5 Rigatoni mit grünem Spargel Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 160 g Rigatoni Meersalz 400 g grüner Spargel (TK) 1 kleines Bund Rucola 1 Tomate 3 EL Sahne Pfeffer 1 TL getrockneter Thymian 3 EL frisch geriebener Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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2 Topinambur-Chips in Blattspinat und Leinsamenöl Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 6 Knollen Topinambur Salz Pfeffer 1 TL gemischte getr. Kräuter (Oregano, Thymian, Majoran) 6 EL Olivenöl 250 g frischen Blattspinat 3 TL Leinöl (kaltgepresst) 3 EL Hefeflocken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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4 Aprikosen-Trinkjoghurt Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 getrocknete Aprikosen 1 EL Honig 200 g Joghurt 1 Msp. Kardamom Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Aprikosen in kleine mundgerechte Stücke schneiden, mit 150 Milliliter warmem Wasser übergießen […]
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6 Erbsencremesuppe mit Dill Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Schalotten 2 ½ EL Olivenöl (extra vergine) Salz Pfeffer 1 große Kartoffel 1 Kopfsalat 300 g frische Erbsen 300 ml Gemüsebrühe ½ TL Dill 200 ml vegane Mandelsahne Muskatnuss Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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2 Sellerie-Kürbis-Salat mit Basilikumcreme Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Sellerieknolle 150 g Kürbis (z. B. Hokkaido) 1 Apfel Saft von 1 Bio-Zitrone 20 frische Basilikumblätter 50 g Tofu Salz 10 gesalzene Kapern 2 EL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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7 Wurst-Carpaccio mit Knoblauch-Chili-Vinaigrette Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Zweige Petersilie 1 Knoblauchzehe 1/2 kleine Chilischote 1 EL Essig 1 EL Öl (z. B. Sesamöl) Meersalz 160 g dünn geschnittene Wurst (z. B. Geflügelfleischwurst oder geräucherte Putenbrust) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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3 Sellerie-Blumenkohl-Rohkost Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 5 getrocknete Tomaten 2 Selleriestangen mit Grün 300 g Blumenkohlröschen 200 g Kürbis (Hokkaido,geschält und entkernt) 3 Pecannüsse 10 schwarze oder grüne Oliven ohne Kerne Saft von 1 Bio-Zitrone 1 TL getr. Oregano 2 TL Olivenöl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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2 Schwarzwurzeln mit Fetasauce Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Portion Schwarzwurzeln 1 Portion Schafskäse nach Fetaart 200 ml Gemüsebrühe 1/2 Zitrone 1 EL gemischte Kräuter Salz grob gemahlener Pfeffer frisch geriebene Muskatnuss Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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3 Penne auf neapolitanische Art Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Penne (Röhrennudeln) Salz 100 g Auberginen 75 g gelbe Paprikaschoten 40 g Champignons 1 TL Olivenöl 1 EL TK-Zwiebeln frisch gemahlener weißer Pfeffer 3 EL stückige Tomaten (Packung oder Dose) 1 EL TK-Basilikum 30 g Mozzarella Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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1 Nudeln mit Rindergeschnetzeltem Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Rinderfilet 150 g rote Paprikaschoten 50 g Gewürzgurken 1 EL Pflanzenöl Salz frisch gemahlener weißer Pfeffer 40 g Nudeln, z. B. Hörnchen 2 EL Schmand 1 EL TK-Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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