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Linguine mit Gemüse

1 Linguine mit Gemüse Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Auberginen 75 g Brokkoli 1 TL Pflanzenöl 1 EL TK-Zwiebeln 3 EL Fertigsauce, z. B. »Pikante Tomatensauce« Salz, frisch gemahlener weißer Pfeffer 40 g Linguine (dünne Bandnudeln) 1 TL geriebener Parmesankäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]

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Quinoa-Taco

2 Quinoa-Taco Für 1-2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Quinoa 1 Dose schwarze Bohnen (400 g) in Sauce 1 EL Öl 1 Knoblauchzehe, gehackt ½ Zwiebel, gehackt 2 getrocknete Tomaten, gehackt Salz und Pfeffer ½ Avocado 1 Spritzer Limettensaft 1 Prise Chili Koriander 50 g Blattspinat, klein gehackt 2 Taco-Schalen aus Maismehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]

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Überbackene Champignons in Tomatensauce

6 Überbackene Champignons in Tomatensauce Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Champignons 25 g Butter 2 EL gehackte Petersilie ½ Dose stückige Tomaten (ca. 200 g) Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle 80 g mittelalter Gouda in Scheiben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]

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Gebackene Schinkeneier

1 Gebackene Schinkeneier Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 8 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon), ungepökelt 1 große Tomate, in 4 dicken Scheiben 1 EL Olivenöl, extra vergine 4 EL fein geriebener Parmesan 3 EL Weißweinessig 4 Eier Meersalz Schwarzer Pfeffer, gemahlen 1 EL Schnittlauch, gehackt (nach Belieben) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]

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Seehecht in Kokos-Tomaten-Sauce

3 Seehecht in Kokos-Tomaten-Sauce Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Seehechtfilets à 200 g 2 Tomaten 2 Knoblauchzehen 2 kleine Zwiebeln 1 EL Sesamöl 2 El gehackte Petersilie 1 EL Kokosflocken ½ TL Kurkumapulver 1 Msp. gemahlener Koriander 1 Msp. Zimtpulver 1 Msp. geriebene Muskatnuss 1 Msp. gemahlener Kardamom 1 EL Limettensaft Meersalz Frisch gemahlener weißer Pfeffer Lob, Kritik, […]

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Minestrone mit Nudeln

1 Minestrone mit Nudeln Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Stangen Staudensellerie 2 Möhren 3 Kartoffeln 1 Zucchini 1 Zwiebel 2 EL Olivenöl 75 g magere Schinkenwürfel 2 Knoblauchzehen 100 g weiße Bohnen (Dose) 50 g kleine Maccaroni Salz Pfeffer 1l Gemüsebrühe 2 EL Tomatenmark 2 EL Petersilie, gehackt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]

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Gemüse al Forno

3 Gemüse al Forno Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g festkochende Kartoffeln 4 Knoblauchzehen 1 TL frischer Oregano (oder ½TL getrockneter) Pfeffer, Salz 2 Zweige Rosmarin (oder ½ TL getrockneter) 250 g rote Paprika 250 g Zucchini 300 g Fenchel 500 g Fleischtomaten (ersatzweise Dosentomaten) Salz 2,5 EL Olivenöl einige Spritzer dunkler Balsamessig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]

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Brokkoli und Blumenkohl mit Hackfleischsauce

6 Brokkoli und Blumenkohl mit Hackfleischsauce Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Brokkoli (TK) 300 g Blumenkohl (TK) Meersalz 2 EL Zwiebelwürfel (TK) 1 EL Öl 300 g Rinderhackfleisch 400 g Tomatenstücke (Konserve) 1 EL Gemüsebrühe (instant) je 1 TL Oregano und Rosmarin Paprikapulver, edelsüß 1 Msp. Cayennepfeffer 2 EL saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]

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Hähnchenbrust Taj Mahal

5 Hähnchenbrust Taj Mahal Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Hähnchenbrustfilets 300 g Champignons 1 Zucchini 2 gelbe Paprika 2 Tomaten 300 ml Gemüsebrühe 4 EL Sahne (10% Fett) 1 EL Sesamöl 1 TL Currypulver 1 TL Kurkuma 1 TL Thymian 1 TL Koriander 1 TL Ingwer Pulver Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]

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Spiegelei mit Bohnen

2 Spiegelei mit Bohnen Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… Salz 1 Dose Tomaten Chilipulver 1 Dose Mais-Kidneybohnen-Paprika-Mischung 80 g geriebener Gouda 1 Zwiebel Petersilienstiele 2 Knoblauchzehen 4 Eier 1 EL Tomatenmark 200 ml Wasser 3 EL Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]

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