0 Sellerie-Kürbis-Salat mit Basilikumcreme Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Sellerieknolle 150 g Kürbis (z. B. Hokkaido) 1 Apfel Saft von 1 Bio-Zitrone 20 frische Basilikumblätter 50 g Tofu Salz 10 gesalzene Kapern 2 EL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Tofu-Gulasch mit Sprossen Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Tofu 250 g Sojasprossen 250 g Zuckerschoten 1 Bund Lauchzwiebeln 2 Paprika 3 Knoblauchzehen 500 ml Gemüsebrühe etwas Sojasoße 1 TL frischer Ingwer 4 EL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Tofu-Smoothie mit Gemüse Diese Zutaten brauchen wir… 3–4 Eiswürfel 1 Avocado ungesüßte Sojamilch 1 Limette 1 Handvoll frische Spinatblätter 1 kleine Gurke Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Avocado halbieren und den Stein entfernen. Anschließend die Avocado und […]
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0 Scharfe Thaisuppe mit Tofu Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Tofu 1 Stange Lauch 1 rote Paprikaschote 150 g Austernpilze 1 EL Öl (z. B. Sesamöl) 500 ml Gemüsebrühe ½ TL rote Currypaste ½ TL Sambal Oelek 1 EL dunkle Sojasauce Meersalz frisches Koriandergrün Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Rührei aus Seidentofu Für 1-2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Seidentofu Pflanzenöl 1 TL Kurkuma 1 TL Kala Namak (schwarzes Salz aus dem Asia-Shop) frisch gemahlener Pfeffer 1 Bund Schnittlauch oder Petersilie, klein geschnitten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Vegane Pasta alla Carbonara Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Spaghetti aus 100% Hartweizengrieß 200 ml Wasser 1 TL vegane Gemüsebrühe (wenn möglich, ohne Hefeextrakt) 80 g Mandelmus 1 Spritzer frisch gepresster Zitronensaft 1 Päckchen Räuchertofu (200 g) 2–4 Knoblauchzehen (nach Geschmack), geschält 1 Zwiebel, geschält 3 EL Olivenöl 1 Prise Salz frisch gemahlener Pfeffer 1 […]
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0 Zucchini-Ingwer-Tofu-Röllchen Für 8 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Block fester Tofu 1 EL Olivenöl 2 Tomaten 2 Esslöffel Vinaigrette 1 EL frischer Ingwer, fein gehackt 1 TL gemahlener Kümmel Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Zucchini, gewaschen 8 Zahnstocher Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Chips mit Guacamole-Dip Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Tofu 1 Avocado 40 g Cheddar 1 Zwiebel 10 ml Olivenöl 1 Tomate Salz 1 Knoblauchzehe 1 EL Limettensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Zwiebel […]
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0 Frischer Tofu-Salat Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 1 EL Schnittlauchringe 100 g geräucherter Tofu 1 EL naturtrüber Apfelessig ¼ gelbe Paprika 1 EL Sauerrahm 2 Radieschen 2 EL zuckerfreie Mayonnaise ½ Stange Staudensellerie 20 g Edamer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Vollkornnudeln mit grüner Tofu Sauce Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Vollkornnudeln oder 250 g Nudeln al dente 400 g Tofu 1 Zwiebel 1 kleine Knoblauchzehe 400 ml Gemüsebrühe 2 EL saure Sahne 2 EL (gestrichen) grüne Pesto Sauce 1 EL Olivenöl ¼ Bund Petersilie ¼ Bund Schnittlauch Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder […]
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