1 Western-Dip – Herzhaft und würzig Der Western-Dip ist ein herzhafter Begleiter zu Gemüsesticks, Tortilla-Chips oder auch als Beilage zu Fleischgerichten. Die Basis bilden Kidneybohnen und Tomatensaft, die zusammen püriert eine cremige, aromatische Grundlage ergeben. Mit Mais, Schinken und frischer Petersilie erhält der Dip eine zusätzliche herzhafte Note, die ihn besonders sättigend macht. Durch seine würzige und leicht rauchige Note […]
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3 Köstliche Thunfischcreme – Der perfekte Dip für jede Gelegenheit Diese Thunfischcreme ist ein schneller und leckerer Dip, der sich perfekt als Brotaufstrich oder als Beilage zu Crackern und Gemüse eignet. Mit wenigen Zutaten zubereitet, ist sie im Handumdrehen fertig und überzeugt mit einem würzigen, cremigen Geschmack. Ideal für Partys, als Snack oder zum Abendbrot. Dieses Rezept reicht für etwa […]
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0 Zimtfleisch mit Pfeffer Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Rinderlende oder Rinderfilet 2 Knoblauchzehen 1 frische Chilischote 1 TL eingelegte Kapern 4 Gewürznelken gemahlener Zimt 2 Lorbeerblätter 2 EL Erdnussöl 200 g Basmatireis 1 Möhre 1 eingelegte Pfefferschote (Glas) 2 grüne Paprikaschoten 2 Fleischtomaten Salz Pfeffer aus der Mühle Tabasco nach Belieben 150 ml Fleischbrühe Lob, […]
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1 Chinesische Honig-Nudeln mit Sprossen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g chinesische Eiernudeln 1 Stange Lauch 2 cm frische Ingwerwurzel 100 g frische Sojasprossen 100 g eingelegte, kleine Maiskölbchen 200 g Weißkohl 30 g Sesamsamen 1 EL Sesamöl Salz Pfeffer aus der Mühle ¼ TL Kurkuma 1 Msp. Cayennepfeffer 5 EL Sojasauce 2 EL Honig 1 EL […]
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1 Hähnchenkeulen mit feurigem Pilz-Lauchgemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 großes, küchenfertiges Brathuhn 2 EL Sonnenblumenöl je 1 TL Rosmarin, Thymian, Meersalz und Rosenpaprika 200 g Champignons 2 Stangen Lauch 1 EL Butter 2 EL Sahne 1–2 Tropfen Tabasco 1 TL abgeriebene Zitronenschale (naturrein) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Kräftige Bohnensuppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 200 g Hackfleisch Jodsalz, Pfeffer, frisch gemahlen ½ TL Paprikapulver 100 g Champignons 1 EL Rapsöl 500 ml Hühnerbrühe 1 Dose geschälte Tomaten Tabasco 100 g weiße Bohnen aus der Dose 100 g tiefgekühlter Mais glatte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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1 Tomatensaft Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 6-8 reife und aromatische Tomaten Kräuter nach Belieben (z.B. Basilikum, Oregano, Schnittlauch, Petersilie) Zitronensaft Salz Pfeffer Agavendicksaft Tabasco oder Worcestershiresauce je nach Bedarf Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Geben Sie […]
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1 Ragout von Krebsen und Dicken Bohnen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 kg (lebende) Krebse etwas Suppengemüse Zwiebel Lorbeerblätter Senfkörner Salz 2 kg Dicke Bohnen 3 Möhren 1 kleine Sellerieknolle 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 EL Tomatenmark 1 kleine Dose abgezogene Tomaten 2 cl Cognac 1 Glas Weißwein einige Lorbeerblätter und Wacholderbeeren e 200 g Sahne und […]
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1 Pikanter Käse-Nudel-Auflauf Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g kleine Muschelnudeln 240 ml Sojamilch 1 Tasse frisch geriebener Parmesan 1 Tasse fettarmer gehobelter Bergkäse 1 Tasse pürierter Butternut-Kürbis 1 TL Salz 1 TL Senfpulver ½ TL Pfeffer ½ TL Worcestershiresoße ½ TL Chilipulver oder ein paar Spritzer Tabasco 2 EL Vollkorn-Semmelbrösel 2 EL geriebener fettarmer Gouda Lob, […]
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1 Afrikanisches Gemüseragout mit Äpfeln und Erdnüssen Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 bis 2 Bündel Blattkohl (bei Schilddrüsendysfunktion ersatzweise Grünkohl) 2 EL Olivenöl extra vergine 1 gehackte große Zwiebel 2 fein gehackte oder gepresste Knoblauchzehen 4 Tassen zerkleinerte Äpfel 1 Tasse Erdnussmus 1 EL Tabasco oder andere Chilisoße ½ Tasse gehackte Petersilie Meersalz nach Geschmack Zerstoßene Erdnüsse […]
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