0 Girardi-Rostbraten Diese Zutaten brauchen wir… 4 Rostbraten 1 Zwiebel 50 g geräucherter Speck 2-3 Champignons 1 Teel. gehackte Kapern 1 Teel. gehackte Petersilie 1 Glas Weißwein 1/4 l Instant-Brühe 100 ml saure Sahne 1 Essl. Mehl 1 Essl. Butter Fett zum Braten Senf geriebene Zitronenschale Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Gebratener Fisch mit Senfsauce Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Fischfilet (z. B. Seelachs, Kabeljau, Rotbarsch) Salz Zitronensaft 2 EL Öl 150 g Mayonnaise 150 g fettarmer Naturjoghurt 2 EL milder Senf Pfeffer 1 Prise Zucker 1/2 TL Worcestersauce Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Hacksteak in Pfeffersauce Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rinderhack 1 altbackendes Brötchen 1 mittlere große Zwiebel 1 Ei Salz Pfeffer 2 Teel. mittlerer scharfer Senf 16 ganz dünne Streifen durchwachsener Speck 2 Eßl. Öl 1 Becher Sahne ¼ l klare Brühe (Instant) 1 Eßl. grüner Pfefferkörner 2-3 Eßl. dunkler Soßenbinder Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Weimarer Zwiebelsuppe mit Käsecroutons Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zwiebeln 1 kleine Stange Porree 1 El Tomatenmark 1/2 l Fleischbrühe 100 ml Bier 2 El Speiseöl Majoran Kümmel Salz Pfeffer Zucker Für die Käsecroutons: 50 g geriebener Emmentaler 1 Eigelb 1 Tl Senf 2 Scheiben Roggenbrot oder Roggentoast Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Kräuterdressing Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 4 g Kondensmilch 100 g Joghurt 4 ml Essig 4 g Tomatenmark 4 g Süßer Senf gemischte Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Alles in eine kleine Schüssel geben und […]
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0 Rumpsteak mit Champignonkruste Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Champignons 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 1 Ei 1 Eßl. grober Senf 2 Eßl. Paniermehl Pfeffer (a. d. Mühle) 4 Rumpsteaks (à 180 g) Salz 2 Eßl. Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Gegrillte Käsesandwiches mit pikanter Soße Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Essiggurke (fein gehackt) 1 Frühlingszwiebel (in feine Ringe geschnitten) 40 g Joghurt Salz Pfeffer Paprika 4 Scheiben Vollkorntoast 2 TL Senf 60 g Gouda 4 Salatblätter (Eisbergsalat) 4 Scheiben Schlangengurke 4 Scheiben Tomate einíge Paprikastreifen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Sauerbraten mit Klößen Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eier 2500 g Kartoffeln 1200 g Rinderbraten (Hüfte) 125 g Stärkemehl 250 g Zwiebeln (5-7 Stück) 700 ml Essig 60 g Zucker 15 g Delikatess Senf Salz Pfeffer Nelken Lorbeerblatt Senfkörner Wacholderbeeren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Gurkensalat Diese Zutaten brauchen wir… 2 Salatgurken (1000 g) 5 El Öl (50 g) 4 El Zitronenessig 1 Tl Senf (10 g) Salz schwarzer Pfeffer 1 Prise Zucker 1 kleine Zwiebel (30 g) 1/2 Bund Schnittlauch 1/2 Bund Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Senfeier mit Kartoffeln Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eier 2 EL Mehl 1 Liter Milch 60 g Butter 10 EL mittelscharfer Senf Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Eier hartkochen, abschrecken und pellen. Aus Butter […]
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