3 Veganer Frischkäse Ergibt 500 g Frischkäse Diese Zutaten brauchen wir… 1 l Sojamilch Den Saft von einer großen Zitrone Salz, Pfeffer, frische Kräuter wie Bärlauch, Schnittlauch, Knoblauch … nach Bedarf Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Geben Sie die […]
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7 Frischkäse mit Buttermilch Diese Zutaten brauchen wir… 2 l Buttermilch 600 ml Sahne Frische Kräuter nach Geschmack, wir nehmen hier 1 Bund Schnittlauch Salz und Pfeffer nach Bedarf Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Geben Sie in einen Topf […]
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1 Bärlauchcremesüppchen Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Bärlauch 500 ml Gemüsebrühe 50 ml Weißwein 150 ml Creme fraîche 1 Gemüsezwiebel 1 EL Olivenöl 1 Bund Schnittlauch Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Schneiden Sie […]
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1 Salat mit Putenbruststreifen Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kopfsalat (z.B. Lollo Rosso oder Lollo Bianco) oder Eisbergsalat 200g Putenbrustfilet 3 Kirschtomaten ¼ Bund Schnittlauch 3 EL Olivenöl 2 EL Apfelsaft 2 TL Meerrettich Salz Pfeffer Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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6 Cheyenne-Thymian-Karotten Für 8 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 10 Karotten, geschält 2 EL flüssiger Agavensirup 1 TL gehackter Schnittlauch 1 TL frischer Thymian 1 TL Mandelöl 1 Prise Meersalz 1 Prise gemahlener Pfeffer Prise Cheyenne-Pulver 1 TL Paprikapulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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3 Spargel in Vinaigrettesauce Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 200 g weißer Spargel Salz 10 g Zucker Zitronensaft 10 g Rapsöl Weinessig Senf 1 EL Kochsud 1 Schalotte Salz Pfeffer 1 EL frische Kräuter (Kerbel, Petersilie, Estragon, Schnittlauch) 1 Ei, hartgekocht Petersilie zum Garnieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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2 Hüferscherzel mit Karotten-Schwammerlsalat Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Hüferscherzel, gekocht 10 g Butter 150 g frische Schwammerl 75 g Karotten 1 Schalotte Marinade: 10 g Rapsöl Apfelessig 2 EL Rindsuppe (Kochsud) Salz Pfeffer aus der Mühle Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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1 Apfel-Kürbissuppe Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Kürbisfleisch (Butternuss, Muskat, Hokkaido) 1 Zwiebel 20 g Butter 20 g Mehl ¾ l Gemüsebouillon 1 TL Kümmel im Ganzen 2 Äpfel Pfeffer aus der Mühle 1 EL Obers (18% Fett) pro Teller Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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6 Hühnersuppentopf Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… Hühnerkeulen 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen Pfefferkörner 1 Lorbeerblatt 3 Stängel Petersilie Salz Suppenwürze 150 g Wurzelgemüse 50 g Suppennudeln Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Hühnerkeulen mit Haut in […]
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8 Avocado-Toast „Grüne Göttin“ Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Knoblauchzehen 30 g Fetakäse 24 g Basilikum 5 g klein gehackter Schnittlauch 5 g Estragon 2 EL griechischer Joghurt 1 TL Sardellenpaste 1 TL Zitronensaft ½ TL Salz ¼ TL gemahlener Pfeffer 4 geröstete Brotscheiben 1-2 entkernte, geschälte und in Scheiben geschnittene Avocados ½ Gurke, in Scheiben geschnitten […]
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