0 Wildgulasch mit Spätzle Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Möhren 200 g Knollensellerie 600 g Hirschgulasch 6 Schalotten 1 EL Öl 2 EL Tomatenmark 1 TL Koriander 1 TL Kreuzkümmel 3 Lorbeerblätter 400 ml Brühe 150 ml Rotwein 500 g Spätzle 3 EL saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Steinbuttfilet mit Zucchini Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 260 g Steinbuttfilets 2 EL Zitronensaft Pfeffer Salz 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 1 EL Butter 2 Zucchini 100 ml Sahne Cayennepfeffer Kräutersalz Thymianblättchen 150 g Bandnudeln 2 Pfirsiche Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Spargelrisotto mit Steinpilzen 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 30 g getrocknete Steinpilze 600 g grüner Spargel 600 ml Gemüsebrühe Salz 2 Döschen Safranfäden 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 2 EL Butter 400 g Risottoreis 200 ml trockener Weißwein Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Spargelpfanne mit Artischocken 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 kleine Artischocken 5 EL Limettensaft Salz 1 kg weißer Spargel 150 g Schalotten 200 g Zucchini 3 El Olivenöl je 1 EL gehackte glatte Petersilie und gehacktes Liebstöckel Pfeffer 4 Scheiben Vollkornbrot 2 Knoblauchzehen 200 g Joghurt 100 g Speisequark Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Gemüsecurry mit Kokosmilch Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Basmatireis Salz 4 Schalotten 2 Knoblauchzehen 2 frische rote Chilischoten 400 g Brokkoli 4 Möhren 2 gelbe Paprika 100 g Champignons 2 EL Öl 1 TL frisch ger. Ingwerwurzel 3-4 TL rote Currypaste 600 ml ungesüßte Kokosmilch 1 EL Zitronensaft einige Zweige Koriander 4 EL gesalzene Erdnüsse […]
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2 Fusilli mit Tomaten-Oliven-Sauce Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Fusilli (Spiral-Nudeln) Salz 400 g Tomaten 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl Pfeffer 2 TL Aceto balsamico 50 g schwarze Oliven 1/2 Bund Basilikum 40 g Parmesan am Stück Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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1 Tomatensuppe mit Rucola Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Rucola 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 150 g mehligkochende Kartoffeln 1 Dose geschälte Tomaten 2 EL Rapsöl 750 ml Gemüsebrühe 150 ml Sahne Salz Pfeffer 1 Prise Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Bearner Sauce Frankreich Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eßl. Gewürzessig 20 g Schalotten 50 g Butter 2 Eßl. Bratensaft 3 Eigelb Salz Pfeffer 1 Eßl. Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… In dem Gewürzessig die fein gehackten Schalotten […]
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