0 Petersilienwurzelcreme mit Pfifferlingen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Petersilienwurzeln 300 g Kartoffeln 80 g Schalotten 2 EL Butter 750 ml Milch 250 ml Kondensmilch 500 g frische Pfifferlinge Salz Pfeffer 1 Bund glatte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Sauerkraut-Auflauf Für 3 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Schalotten oder kleine Zwiebeln 150 g Bacon (Frühstücksspeck) 1 Dose Sauerkraut (285 g) Salz Pfeffer 1 Bund Petersilie 1 El Weißwein 1/4 l Schlagsahne 3 Eier 1 Brötchen vom Vortag 150 g geriebener Gouda Fett für die Form Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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1 Tomatensuppe Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 700 g Tomaten 5 g Butter 70 g Möhren 40 g Zwiebeln 40 ml Sherry-Essig ca. 200 ml Klare Gemüsebrühe (oder 3 EL Geflügelfond) Salz Pfeffer Chili Paprika Cayennepfeffer Fondor 1 TL getrocknete Petersilie 1 TL getrockneter Oregano 1 TL getrockneter Majoran Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Gurke gefüllt mit Hähnchen Für 3 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Hähnchenbrüste 2 Salatgurken 2 Schalotten, fein geschnitten 2 Knoblauchzehen, gepresst 2 Fleischtomaten 3 Scheiben Kastenweißbrot 5 entkernte Oliven 1 Zweig Rosmarin 1 Bund Blattpetersilie, fein geschnitten 1 TL Paprikapulver 1/2 TL Ingwerpulver 1 Msp. Puderzucker 1 EL Sojasauce Olivenöl Pfeffer Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Schellfisch mit Gurkengemüse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Salatgurke 1 Fleischtomate 2 Schalotten 1 EL Butter 1/2 Tasse Gemüsebrühe 120 g Langkornreis 2 Schellfisch-Filets (300 g) Zitronensaft Salz 2 EL Mehl 1 EL Sonnenblumenöl 1 Bund Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Paprika-Fisch-Pfanne Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Rotbarschfilet 2 EL Zitronensaft Salz 2 Möhren je 1 kleine rote, gelbe + grüne Paprika 2 Schalotten 200 g Blattspinat 3 EL Pflanzenöl 2 EL Mehl 200 ml Brühe (instant) 200 ml Milch 30 g Lachscreme (Tube) Pfeffer 1 EL gehackter Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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1 Burgunder-Topf Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 EL Sonnenblumenöl 100 g Saure Sahne 750 g Rindergulasch 50 g gewürfelter Lachsschinken 500 g Möhren 300 g kleine Zwiebeln oder Schalotten 0,25 l Rotwein (z.B. Burgunder) 2 gestr. EL Mehl Salz schwarzer Pfeffer Edelsüß-Paprika Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Safran-Risotto Für 4-6 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Etwa 800 ml Hühner- oder Gemüsebrühe ¼ TL Safranfäden, zu Pulver vermahlen 100 g Butter 2 Schalotten, fein gehackt 400 g Carnaroli- oder Arborio-Reis 1 Glas Weißwein (nach Belieben) Salz und frisch gemahlener Pfeffer 2 EL frisch geriebener Parmesankäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Linguine mit Kräutern Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Zweige Basilikum 6 Stängel glatte Petersilie 3 Zweige Majoran 1 Zweig Rosmarin 1 kleiner Zweig Ysop 100 ml Olivenöl Salz und frisch gemahlener Pfeffer 1 Schalotte, geschält und fein gehackt 3—4 EL frische Semmelbrösel 600 g frische oder 400 g getrocknete Linguine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Geröstete Nam Prik Diese Zutaten brauchen wir… 1 TL Tamarinden-Konzentrat 2 EL Erdnüsse 5 Knoblauchzehen 5 Schalotten, ungeschält 5 frische rote Chilis etwas Garnelenpaste (Kapi) 1 EL Palm- oder Kristallzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Tamarinde in […]
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