7 Krabben-Burger Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 4 Radieschen 3 EL Hüttenkäse Jodsalz, Pfeffer, frisch gemahlen 2 EL gepulte Nordseekrabben (MSC-Siegel) 1 Weizenvollkornbrötchen 1 TL Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Radieschen waschen, putzen und auf […]
Weiterlesen
3 Linsen-Gemüse-Salat Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Portion Linsen 100 ml Gemüsebrühe Saft von 1/4 Zitrone 1 EL Balsamicoessig 1 Portion Gemüse (1 EL gewürfelte Zwiebel, 3 Cocktailtomaten, Gurke, Paprikaschote, Möhre) Salz Pfeffer Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
Weiterlesen
7 Brokkoli-Möhren-Salat Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Brokkoli 2 Möhren Jodsalz, Pfeffer, frisch gemahlen 3 EL Weißweinessig 1 TL Senf ½ TL Zucker 3 EL Walnussöl 100 g Appenzeller 2 EL Walnüsse, gehackt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
Weiterlesen
4 Bratfisch mit italienischem Pfannengemüse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Fischfilet, z. B. Schollenfilet, Rotbarsch oder Seezunge Meersalz Pfeffer 1 kleines Ei 2 EL Sesam 1 ½ EL Öl 600 g italienisches Pfannengemüse (TK) 1–2 TL Gemüsebrühe (instant) 2 EL Crème fraîche Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
Weiterlesen
4 Spanische Churros Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pr. Salz ¼ TL Safran 300 g Mehl Öl zum Frittieren Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Salz und Safran in 500 ml Wasser aufkochen, dann von der […]
Weiterlesen
8 Auberginen Frittata Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroße Aubergine 1 Paprika 1 Stange Lauch 6 mittelgroße Eier 50 g geriebener Käse ½ Bund Petersilie 4 EL Olivenöl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Als […]
Weiterlesen
5 Dunkle Mehlschwitze Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Margarine 50 g Mehl ½–⅔ l Gemüsebrühe 1 Pr. Salz Zuckerrübensirup Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Margarine zerlassen, Mehl darin langsam anschwitzen bis das Mehl dunkelbraun wird […]
Weiterlesen
10 Hack-Spinat-Suppe Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rinderhackfleisch 1 große Zwiebel 250 g Blattspinat 1 Möhre 1 rote Paprika 300 g braune Champignons 1 Dose 80%ige Kokosmilch 3 EL Currypaste 350 ml Wasser Olivenöl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
Weiterlesen
3 Seelachs im Parma-Mantel auf Zucchinigemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Seelachsfilets (à 170 g) Pfeffer 4 Scheiben magerer Parmaschinken 2 Zucchini (ca. 500 g) 1 Knoblauchzehe 1½ EL Olivenöl 100 ml Weißwein 100 ml Gemüsebrühe Salz 3 Stiele Minze 400 g Tagliatelle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
Weiterlesen
7 Grüne-Bohnen-Eintopf mit Hackfleisch Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Meersalz 500 g grüne Bohnen (TK) 1 Zweig Bohnenkraut oder 1 TL getrocknetes Bohnenkraut 1 EL Öl 300 g Rinderhackfleisch 300 g Tomatenstücke (Konserve) 1–2 EL Tomatenmark 100 ml Gemüsebrühe 1 Msp. Chili 1 TL Thymian Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
Weiterlesen