0 Petersiliencremesuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel, fein geschnitten 1 l Wasser 2 Petersilienwurzeln, geschnitten 2 Kartoffeln, in Scheiben geschnitten frische Petersilie, geschnitten Gemüse-Hefe-Brühe nach Geschmack 1 Prise Meersalz 3 EL Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Erbsensuppe mit Pfefferminze Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 Erbsen frisch 2 Schalotten 1 l Geflügel- oder Gemüsebrühe 4 – 5 Stängel frische Minze 1 EL Butter 1/8 l Sahne Salz Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Überbackenes Lachssandwich Diese Zutaten brauchen wir… 1 dünne Baguettescheibe (ca. 30 g) 30 g Rucola 1 EL Balsamicocreme ½ Kugel Mozzarella (ca. 65 g Abtropfgewicht) 3 Scheiben Räucherlachs (ca. 65 g) Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 2 Scheiben Schmelzkäse, z. B. Gruyère (ca. 25 g) 2 TL deutscher Kaviar Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Bulgur-Fenchelsalat mit Haselnüssen Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… Meersalz 75 g Bulgur 1 kleiner Fenchel 1 kleine Banane 1 kleiner, mürber Apfel 125 g Joghurt 10 Haselnüsse einige Tropfen Stevia Fluid flüssig oder 1 EL Obstdicksaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Kabeljau in Zitronensoße Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 250 g festkochende Kartoffeln Salz Pfeffer etwas Zucker 1 Kabeljaufilet (ca. 125 g) ca. 200 ml Gemüsebrühe ca. 1 TL heller Soßenbinder 200 g Brokkoli 1 unbehandelte Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Bärlauchcremesuppe mit Sprossen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Bärlauchblätter 300 g zarte Spinatblätter 2 Schalotten 1 EL Butter 1 EL Mehl ½ l Fleisch- oder Gemüsebrühe Salz Pfeffer aus der Mühle 2 Eigelb 200 g Sahne 30 g feine Sprossen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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3 Suppe von grünem Spargel mit gebratenem Speck Diese Zutaten brauchen wir… 500 g grüner Spargel 500 ml Gemüsebrühe (instant) 1 Scheibe Zitrone 1 Prise Zucker 2 Zweige Thymian 2 Scheiben Speck 100 g Mozzarella Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Tomaten-Fenchel-Brot Für 1 Brot Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Weizenvollkornmehl 1 Päck. Trockenhefe 1 EL Zucker 1 ½ TL Salz 3 EL Olivenöl 350 ml lauwarmes Wasser 1 EL frisch gestoßener Fenchelsamen 1 TL frisch gehackter Rosmarin 5 EL gehackte glatte Petersilie 200 g getrocknete Tomaten, in Olivenöl eingelegt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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1 Pochierte Karamellcreme Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 120 g Zucker 40 ml Wasser Öl zum Ausfetten der Förmchen 520 ml Milch Vanillemark Jodsalz 120 g Zucker 4 Eier 4 Eigelb Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zucker in einem Topf karamellisieren. […]
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1 Gemüsesuppe mit Lachsfilet Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Möhre (ca. 50 g) 1 Stange Lauch (ca. 200 g) 1 kleine Fenchelknolle (ca. 100 g) 2 Knoblauchzehen 500 ml Fleisch- oder Geflügelbrühe (instant) Salz Pfeffer etwas Zitronensaft nach Belieben 125 g frisches Lachsfilet 100 g saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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