11 Souvláki Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Lammfleisch 1 grünen und 1 roten Paprika Olivenöl Zitronensaft Weißweinessig 2 Knoblauchzehen Oregano Lorbeerblätter Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Lammfleisch und Paprika würfelig schneiden Fleisch und Paprika abwechselnd auf […]
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11 Pfannen-Gyros mit Tsatsiki Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pck. Pfannen-Gyros Gewürz (z.B. Maggi, Knorr) 100 ml Wasser 3 EL Öl 350 g Schnitzelfleisch 1 Paprikaschote Tsatsiki: 250 g Speisequark (Magerstufe) 150 g Saure Sahne 1 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen (evtl. mehr) 1/2 Salatgurke 1/2 Bd. Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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8 Island-Dressing Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Cornichons oder eine große Gewürzgurke je 1/4 rote und grüne Paprikaschote 2 hartgekochte Eier 4 EL Mayonnaise 3 EL Sahne 3 EL Tomatenketchup 1 TL Chilisauce (Fertigprodukt) 1 Schalotte Salz Paprika (edelsüß und rosenscharf) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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2 Gefüllte Tomaten und Paprikaschoten Diese Zutaten brauchen wir… 4 feste Fleischtomate 4 Paprikaschoten 1/2 Tasse Reis 1 Zwiebel 500 g Hackfleisch Olivenöl Gewürze: Salz, Pfeffer, Oregano, Petersilie etwas Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Von den Tomaten oben […]
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7 Kartoffelrösti mit Matjes-Tatar Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 8 Matjesfilets 1 Schalotte 1 Bund Schnittlauch 1 Bund Dill 3 Eßl. Zitronensaft Pfeffer 800 g festkochende Kartoffeln Salz 1 Eßl. Öl 4 Eßl. Butter oder Margarine 4 Teel. Crème fraiche Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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3 Kartoffelcremesuppe Für 6 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 große Kartoffeln, geschält und in kleine Stücke geschnitten 700 ml Magermilch 250 ml Gemüsebrühe 1 mittelgroße Zwiebel, feingehackt 1/2 TL Selleriesalz 1 TL Kräutersalz 100 ml cremiger Joghurt 2 EL gehackte Petersilie 2 EL gehackte Frühlingszwiebeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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7 Auberginen aus dem Ofen Diese Zutaten brauchen wir… Auberginen Zwiebeln Öl Knoblauch geschälte Tomaten Lorbeerblätter Salz Pfeffer Wein evtl. ein bißchen Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Zwiebeln in Scheiben schneiden und im Öl anbraten (nicht zu […]
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11 Ciabatta Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Weißmehl (Typ 405) 2 Tütchen Trockenhefe 1 EL Salz 1 EL Olivenöl 1/2 l Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Mehl, Hefe, Salz und Olivenöl miteinander vermengen, nach und nach das […]
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7 Gemüse mit Putenstreifen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Putenschnitzel ( je 100 g) 120 g Vollkornreis bzw. Naturreis weißer Pfeffer 1 kg Grünkohl (Wirsing o.ä.) 400 g Möhren 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Esslöffel Pflanzenöl 1,5 Esslöffel Instand Brühe 2 Teelöffel Currypulver 1 Esslöffel Zitronensaft Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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12 Krabbencocktail in Grapefruit Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 rosa Grapefruit 8 Salatblättchen 100 g Champignons 80 g Krabbenfleisch Petersilie 2 g Senf 40 g Joghurt etwas Zitronensaft Salz weißer Pfeffer Curry Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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