5 Rumpsteak mit Champignonkruste Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Champignons 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 1 Ei 1 Eßl. grober Senf 2 Eßl. Paniermehl Pfeffer (a. d. Mühle) 4 Rumpsteaks (à 180 g) Salz 2 Eßl. Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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8 Kräutersüppchen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Zwiebel 40 g Butter 60 g Mehl 1,5 l Fleisch- oder Gemüsebrühe 1 Handvoll gemischte Kräuter nach Wahl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zwiebel fein hacken, in einem Topf […]
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6 Krabbenbrot Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g geschälte Nordseekrabben (Garnelen) 2 El Zitronensaft Salz weißer Pfeffer 8 Eier 8 El Schlagsahne oder Milch 3 El Butter 4 Scheiben gebuttertes Graubrot oder Schwarzbrot Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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9 Tomatensuppe mit Gemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 700 g Tomaten 2 Möhren 2 kleine Zucchini 1 rote Paprikaschote 1 grüne Paprikaschote 1 Bund Frühlingszwiebeln 1/2 Salatgurke 2 Knoblauchzehen 2 El Olivenöl 3/4 l Gemüsebrühe 1 Lorbeerblatt 1 Zweig Thymian Salz Pfeffer 1 EL Tomatenmark 2 EL gehacktes Basilikum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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2 Champignonpfanne Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Champignons 1 Bund Frühlingszwiebeln 100 g Emmentaler 3 Eßl Olivenöl 2 Knoblauchzehen (durchgepreßt) Salz Pfeffer, (a. d. Mühle) 50 ml Weißwein 1 Eßl Saucenbindemittel 1 Bund Petersilie (gehackt) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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3 Erdäpfelgulasch Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln (festkochende) roh 500 g Kartoffeln (mehlige) roh 1 Zwiebel gewürfelt 10 g Olivenöl 1-2 Chilischoten 500 ml Wasser 1 EL Paprika (scharf) Salz Kümmel Majoran 1 Suppenwürfel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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6 Dorsch mit Champignons Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g frische Champignons 1 Zwiebel etwas Butter Salz Pfeffer 600 g Dorschfilet etwas Zitronensaft 100 ml Weißwein 100 g Krabben (geschält) Beilage: Reis oder Kartoffeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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6 Dunkle Bratensauce Diese Zutaten brauchen wir… 1 große Zwiebel 2 Karotten 1/4 Sellerieknolle 500 g Rindfleischknochen 1 EL Sonnenblumenöl 2 EL Tomatenmark 1,5 l Wasser 1/2 Glas trockener Rotwein 1 Lorbeerblatt 2 Nelken Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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5 Spargelauflauf Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Spargel 1 TL Salz 100 g gekochter Schinken 1 EL Mehl 125 ml Milch 1/2 TL Salz 1 Msp. weißer Pfeffer 1 Msp. Paprika 50 g Parmesan 2 Eigelb 500 g Salzkartoffeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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1 Käse-Schinken-Muffins Für 12 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Mehl 3 gestr. TL Backpulver 1 Ei 200 ml Milch Salz Pfeffer Muskatnuss 150 g Käseraspel (2/3 in den Teig, 1/3 zum Bestreuen) 100 g Lachsschinken-Würfel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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