2 Omelette mit Champignons Für 3 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 6 Eier 300 g Champignons 1 mittelgroße Zwiebel 1 Knoblauchzehe 150 g Crème fraîche 100 ml Milch 1 EL Öl ½ Bund Schnittlauch Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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8 Rührei mit Kohlrabi Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… für das Rührei: 3 Eier 10 g Butter gehackte Kräuter (z.B. Petersilie) Salz Pfeffer für den Kohlrabirand: 1 Kohlrabi (ca. 240 g) 10 g Kokosflocken 1 TL Curry 1 Prise Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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3 Selleriecremesuppe mit Austernpilzen Diese Zutaten brauchen wir… 330 g Knollensellerie 800 ml Gemüsebrühe Salz Pfeffer 8 El Sahn 200 g Austernpilze 4 El Pflanzenöl Schnittlauchröllchen zum Garnieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… – Knollensellerie waschen, schälen und in […]
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0 Mangold Rührei mit Käse Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier 250 g Mangold 30 g Cheddar oder Gouda 1 rote Zwiebel 1 rote Paprika 1 TL Olivenöl 4 EL fettarme Milch Jodsalz Pfeffer frischer Thymian (nach Belieben) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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1 Ingwer-Spinat-Suppe Diese Zutaten brauchen wir… 50 g geriebenen Ingwer 4 Tassen Blattspinat 400 ml Gemüsebrühe 100 ml Milch 4 EL Mandelmehl 1 große Zwiebel (gehackt) 1 Knoblauchzehe (gepresst) Salz & Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Spinat in […]
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1 Fischcurry mit Koriander und Joghurt Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Heilbuttfilet Saft von 1 Zitrone 1 Knoblauchzehe 1 El Butter 1/2 Bund frisch gehackter Koriander 1 Tl Kurkuma 2 Tl Curry 1 El Kokosmilch 6 Tomaten 150 g Joghurt Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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2 Pilzomelettes mit Schnittlauchröllchen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Champignons 1 El Rapsöl 1 Knoblauchzehe 8 Eier 100 ml Milch Salz Pfeffer 1/2 Bund Schnittlauch 4 El Creme fraiche Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… – Die Champignons putzen, […]
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8 Hähnchencurry Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Hähnchenbrust 2 EL Sojasauce 1 Msp. Sambal Oelek 1 große Paprikaschote oder anderes Gemüse, z. B. Karotten, Zucchini, Brokkoli 1 Tasse Wasser 1 TL Currypulver 2 TL Tomatenmark 50 ml Kaffeesahne, 0,2 % Fett etwas Johannisbrotkernmehl zum Binden Salz etwas Knoblauchpulver oder frischen Knoblauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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5 Eier im Glas Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 kleine rote Paprikaschote 1 kleine grüne Chilischote 125 ml Tomatensaft 1 ½ EL Olivenöl 2 Stiele Basilikum Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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3 Kohlrouladen mit Hackfleisch Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Schalotten 1/2 Ei 1/2 Weißkohl (ca 600 g) 1/2 EL Tomatenmark 1/2 kleine Stange Porree 1/2 Glas (200 ml) Gemüsefond 200 g mageres gemischtes Hackfleisch 1 EL Öl 1/2 TL Kümmel Etwas Pfeffer und Jodsalz Holzspieße und Küchengarn Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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