7 Entenbrust auf Kirschsoße Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Entenbrustfilets (à 250 g) Salz Pfeffer 2 EL Öl 400 g frische Kirschen oder 300 g tiefgekühlte Kirschen (entsteint) 1 EL Speisestärke 100 ml leichter Rotwein 100 ml Kirschsaft 2 EL Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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2 Gefüllte Zucchini Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zucchini 100 g Rindergehacktes 4 schwarze Oliven 1 Fleischtomate 1/4 Paprikaschote 2 EL Tomatenmark Olivenöl Salz & Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… – Zucchini waschen, länglich teilen und auslöffeln. – […]
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6 Forellenfilets auf Pumpernickel Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 geräucherte Forellenfilets 1 kleine Salatgurke Meersalz 8 Pumpernickeltaler 2 EL Meerrettich aus dem Glas Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Forellenfilets von den Gräten befreien und in […]
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1 Gegrillter Lachs – Carioca Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Lachsfilets à 150 g 1 haselnussgroße Ingwer 1 mittelgroße Mango 1 Papaya 1 unbehandelte Zitrone 2-3 Zweige Minze 1EL Olivenöl Meersalz Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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3 Aprikosen-Bulgur-Salat mit Äpfeln Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 6 getrocknete Aprikosen 2 EL Mandelblättchen 150 g Bulgur Meersalz 2 mürbe Äpfel 1 Selleriestange 1 haselnussgroßes Stück Ingwer 1 – 2 TL Zimt 1 Msp. Kardamom 4 EL Sojacreme 8 Minzeblättchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
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4 Scharfes Paprika-Reis-Gratin Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 120 g parboiled Reis Meersalz 2 Frühlingszwiebeln 1 große rote Paprikaschote 150 g Champignons 1 EL Öl 1 Chilischote 50 ml Gemüsebrühe 1TL Sambal Oelek Kurkuma 100 g geriebener Greyerzer Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Reis […]
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7 Bratkartoffeln mit Apfelremoulade Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g kleine Kartoffeln 1 mürber Apfel 1 große Zwiebel 1 Gewürzgurke 3 Zweige Petersilie 2 EL saure Sahne 200 g Joghurt 1 TL Essig 1 – 2 TL Senf Kräutersalz 2 EL Öl Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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6 Broccoli-Käse-Suppe Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Brokkoli 50 g Schmelzkäse 1 EL ungesalzene Butter 1/4 Tasse Kartoffelpüreepulver Salz & Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… – Zunächst den Brokkoli in kleine Stücke schneiden und anschließen in Wasser […]
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1 Lachsforelle im Gemüsesud Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Suppengrün 1 ½ L Gemüsebrühe 1 Scheibe Zitrone Meersalz 1 Lorbeerblatt 1 große Lachsforelle 60 ml süße Sahne 2 EL geriebener Meerrettich (aus dem Glas) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Gegrillter Radicchio Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 kleine Köpfe Radicchio 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie Olivenöl 1 Biozitrone 40 g Parmesan Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Radicchio in Streifen schneiden, waschen […]
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