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Sommerlich marinierte Auberginen

5 Sommerlich marinierte Auberginen Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 kleine reife Auberginen 4–5 EL kaltgepresstes Olivenöl 1 Hand voll reife Kirschtomaten Saft von 1 Zitrone Oregano Rosmarin Thymian frisch gemahlener schwarzer Pfeffer etwas Meersalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]

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Gurkensalat mit Dill und Borretsch

4 Gurkensalat mit Dill und Borretsch Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Salatgurke 1 kleine Zwiebel ½ Bund Dill einige Blätter Borretsch 4 EL Distelöl Saft von 1 kleinen Zitrone frisch gemahlener weißer Pfeffer etwas Meersalz Endoferm (von Brecht, Reformhaus) etwas Kurkuma Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]

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Gemischter Salat mit Knoblauchdressing

7 Gemischter Salat mit Knoblauchdressing Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Tomaten 1 Stück Salatgurke (10 cm) 6 Radieschen ½ Eisbergsalat ½ kleines Bund Schnittlauch 125 g Joghurt 1 EL Crème fraîche 2 EL Mineralwasser 2 Knoblauchzehen Kräutersalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]

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Sahne-Knoblauch-Spaghetti mit Majoran

1 Sahne-Knoblauch-Spaghetti mit Majoran Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 – 5 Knoblauchzehen 2 EL Öl 3 Zweige Majoran 160 g Spaghetti ohne Ei Meersalz 6 EL Sahne Kräutersalz 1 TL Sambal Oelek 2 EL grob gehobelter Parmesankäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]

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Grüner Salat mit Avocado-Grapefruit Mischung

6 Grüner Salat mit Avocado-Grapefruit Mischung Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Grapefruits 4 reife Avocados 1 Kopf Radicchio 150 g Feldsalat 3 EL Olivenöl 1 EL Weißweinessig ½ TL Senf Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]

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Gebratenes Gemüse

3 Gebratenes Gemüse Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 1 Spritzer Zitronensaft 100 g Blumenkohl Salz und Pfeffer 100 g Brokkoli Currypulver 100 g Zucchini ½ Avocado 1 EL Kokosöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Blumenkohl und […]

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Rotkohl-Orangen-Walnuss-Rohkost

1 Rotkohl-Orangen-Walnuss-Rohkost Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… ½ oder 1 kleiner Rotkohl 1 große Orange 1 cm Ingwerwurzel 4 EL Olivenöl Saft von 1 kleinen Zitrone Kräutersalz frisch gemahlener Pfeffer 8 frische Walnusshälften Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]

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Eisbergsalat mit Kräuter-Vinaigrette

2 Eisbergsalat mit Kräuter-Vinaigrette Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eisbergsalat 1 kleine Zwiebel 1 kleines Bund Kräuter (Zitronenmelisse, glatte Petersilie, Schnittlauch) 2 EL Obstessig 2 EL kaltgepresstes Sonnenblumenöl Kräutersalz Pfeffer einige Tropfen Stevia flüssig oder 1 TL Frutilose (Obstdicksaft) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]

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Vollkorn-Spaghetti mit Tomaten und Champignons

2 Vollkorn-Spaghetti mit Tomaten und Champignons Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Vollkorn-Spaghetti oder 100 g Spaghetti al dente 6 Cherry Tomaten 200 g Champignons 10 Blätter Basilikum 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer 1 EL frisch geriebener Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]

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Tomaten mit Mozzarella

Tomaten mit Mozzarella

3 Tomaten mit Mozzarella Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 10 kleine Tomaten Salz und Pfeffer 125 g Mozzarella Basilikumblätter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Tomaten waschen und halbieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Mozzarellakäse in […]

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