2 Südtiroler Gulasch Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g gewürfeltes Rindfleisch aus der Schulter 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gewürfelt 100 g magere Schinkenwürfel Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 200 ml Rotwein 2 EL Apfelessig 1 Salbeizweig 2 Lorbeerblätter 1 Selleriestange, fein gewürfelt 800 ml Rinderfond 250 g Tomaten, gehäutet und gewürfelt […]
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1 Gulasch in Rotwein Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3 reife Tomaten 1 große Zwiebel 350 g mageres Rindfleisch 1 EL Olivenöl 1 – 2 EL Paprikapulver 2 Msp. Cayennepfeffer 125 ml Rotwein 250 ml Gemüsebrühe Pfeffer Meersalz 2 EL süße Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Tafelspitz mit Meerrettich Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rindfleisch (Tafelspitz) 100 g Knollensellerie 2 Pastinaken 1 Stange Lauch 3 Möhren 1 Zwiebel 2 Lorbeerblätter 5 Wacholderbeeren 2 TL Meersalz 2 Liter Wasser Zutaten für den Meerrettich: 1 EL Zitronensaft 1 Apfel 2 EL geriebener Meerrettich Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Rindfleischspieße mit Joghurtdip Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Rinderhüfte 2 Zwiebeln Cherrytomaten 2 Paprika 200 g Joghurt 2 EL Tomatenmark Thymian Salz Pfeffer Holzspieße Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das gewaschene Fleisch schneiden Sie […]
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3 Gefüllte Rindfleischtaschen Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 große Hüftsteaks (á 300 g) 2 gelbe Paprikaschoten (á 200 g) 2 Frühlingszwiebeln 2 TL grüner Pfeffer (Glas, abgetropft) 4 TL Senf, mittelscharf 1 EL Rapsöl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Rindfleisch asiatischer Art Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Rindfleisch 150 g Wasserkastanien 100 g Bohnensprossen 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 1 Paprikaschote 75 ml Gemüsebrühe 1 EL Öl 2 EL Sojasauce Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Gulaschsuppe Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Gulasch (Rindfleisch) 4 große Zwiebeln 2 Fleischtomaten 1 Paprikaschote 500 g Rinderbrühe 1 Kokosöl 1 TL Kümmel 2 EL Paprikapulver (süß) 4 Knoblauchzehen (gepresst) 1 Tasse saure Sahne Meersalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Kurz gebratenes Rindfleisch in exotischer Soße Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… Schale und Saft einer Orange ½ gestrichener TL grobes Meersalz 1 EL chinesischer Reiswein 1 TL Honig oder Agavendicksaft Circa 500 g Rindfleisch, geschnetzelt 2 EL Olivenöl extra vergine 3 bis 4 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten Klein gehackter frischer Ingwer nach Geschmack Chiliflocken nach Geschmack […]
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0 Rindfleischpfanne Asiatisch Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 700 g Brokkoli 500 g Rindfleisch ½ Peperoni 1 Gemüsezwiebel 3 Knoblauchzehen 1 TL Ingwer 1 Hand voll Sesamkörner 4 EL Sesamöl 2 EL Kokosöl Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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1 Rindfleischsuppe Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Rindfleisch 1 Handvoll Champignons 1/2 Paprika (rot) 1 Zwiebel 1/2 Handvoll Petersilie (frisch) Salz Pfeffer 1 EL Gemüsebrühe 300 ml Wasser 1 EL Öl (nach Wahl) 1 EL Joghurt (fettarm) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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