4 Bigos – Polnischer Sauerkrauteintopf mit Fleisch und Pilzen Bigos, auch bekannt als Jäger- oder Sauerkrauteintopf, ist eines der traditionellsten Gerichte Polens. Es wird aus Sauerkraut, frischem Weißkohl, verschiedenen Fleischsorten und Pilzen zubereitet. Durch das langsame Schmoren entsteht ein kräftiger, würziger Geschmack – ein echtes Nationalgericht, das besonders im Winter beliebt ist. Ein Tipp: Bigos schmeckt am nächsten Tag noch […]
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14 Partygulasch aus dem Ofen mit Fleisch und Gemüse Ein Partygulasch ist ein herzhaftes Ofengericht, das sich hervorragend für größere Runden eignet. Durch die Kombination aus Putenhackfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch und Lachsschinken entsteht ein kräftiger Geschmack, der durch frisches Gemüse und würzige Schaschliksoße abgerundet wird. Besonders praktisch: Alle Zutaten werden in einem großen Bräter geschichtet und im Ofen gegart – das […]
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26 Winzerroulade mit Weinblättern und Rotweinsauce Die Winzerroulade ist ein raffiniertes Schmorgericht, das durch die Kombination von Rindfleisch, Weinblättern und einem kräftigen Rotweinfond seinen besonderen Charakter erhält. Umwickelt mit Räucherspeck und langsam geschmort, bleibt das Fleisch saftig und aromatisch. Die Sauce wird durch Tomatenmark, kräftige Fleischbrühe und eingelegte Perlzwiebeln verfeinert und erhält so eine würzige, leicht süßliche Note. Besonders die […]
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2 Cheese Steak Wrap – Der perfekte Snack für Zwischendurch Wenn du ein Fan von herzhaften und schmackhaften Snacks bist, wirst du diesen Cheese Steak Wrap lieben! Dieses Rezept ist inspiriert vom klassischen Philly Cheesesteak und bringt saftiges Rindfleisch, zart schmelzenden Käse und knackiges Gemüse zusammen – eingerollt in einem weichen Wrap. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder einen leckeren […]
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1 Geschmortes Rindergulasch Ungarischer Art – Ein Deftiges Gericht Geschmortes Rindergulasch nach ungarischer Art ist ein herzhaftes und würziges Gericht, das perfekt für kalte Tage ist. Mit zartem Rindfleisch und einer reichhaltigen Paprikasauce ist dieses Schmorgericht ideal für ein gemütliches Abendessen. Es wird über mehrere Stunden langsam gegart, damit sich die Aromen voll entfalten können. Dieses Rezept ist für 4 […]
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0 Cheeseburger mit Speck und BBQ-Sauce Ein Cheeseburger mit Speck und BBQ-Sauce ist die perfekte Kombination aus herzhaften Aromen. Knuspriger Speck, saftiges Rindfleisch und geschmolzener Cheddar-Käse, verfeinert mit würziger BBQ-Sauce – dieser Burger ist ein echter Genuss. Er eignet sich hervorragend als schnelles Abendessen oder als Highlight für deine nächste Grillparty. Dieses Rezept reicht für 4 Personen. Diese Zutaten brauchen […]
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0 Mini-Slider Burger mit Karamellisierten Zwiebeln und Cheddar Diese Mini-Slider Burger sind perfekt für jede Party! Mit saftigem Rindfleisch, geschmolzenem Cheddar und süßen, karamellisierten Zwiebeln sind sie ein echter Hit bei deinen Gästen. Diese kleinen Burger lassen sich einfach zubereiten und sind ideal als Fingerfood oder Snack. Dieses Rezept reicht für 12 Mini-Burger. Diese Zutaten brauchen wir… 500g Rinderhackfleisch 12 […]
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0 Krautgulasch Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 700 g Rindergulasch 2 rote Paprikaschoten 4 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 3 EL Öl 2 EL Tomatenmark 500 g Sauerkraut Salz Pfeffer 1 ½ TL Paprikapulver (edelsüß) 2 Lorbeerblätter 2 Msp. Nelken (gemahlen) 1 TL Kreuzkümmel 300 ml Hühnerbrühe 80 g Sahne 2–3 EL Weißwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Zimtfleisch mit Pfeffer Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Rinderlende oder Rinderfilet 2 Knoblauchzehen 1 frische Chilischote 1 TL eingelegte Kapern 4 Gewürznelken gemahlener Zimt 2 Lorbeerblätter 2 EL Erdnussöl 200 g Basmatireis 1 Möhre 1 eingelegte Pfefferschote (Glas) 2 grüne Paprikaschoten 2 Fleischtomaten Salz Pfeffer aus der Mühle Tabasco nach Belieben 150 ml Fleischbrühe Lob, […]
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0 Rindfleisch-Fajita-Salat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… ½ TL Chilipulver ¼ TL Kreuzkümmel ½ TL Knoblauchpulver ½ TL schwarzer Pfeffer, fein gemahlen ¼ TL Cayennepfeffer 450 g mageres Rindfleisch, in Streifen 8 Handvoll gemischter Blattsalat 2 bis 3 Zwiebeln, gewürfelt 1 große Tomate, gewürfelt stückige Salsa Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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