Cheese Steak Wrap – Der perfekte Snack für Zwischendurch
Wenn du ein Fan von herzhaften und schmackhaften Snacks bist, wirst du diesen Cheese Steak Wrap lieben! Dieses Rezept ist inspiriert vom klassischen Philly Cheesesteak und bringt saftiges Rindfleisch, zart schmelzenden Käse und knackiges Gemüse zusammen – eingerollt in einem weichen Wrap. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder einen leckeren Snack unterwegs. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und schmeckt garantiert jedem. Das Rezept reicht für 4 Personen.
Zutaten für den Cheese Steak Wrap
- 400g Rindersteak (in dünne Streifen geschnitten)
- 4 große Weizen-Tortillas
- 1 große Zwiebel (in Ringe geschnitten)
- 1 rote Paprika (in Streifen geschnitten)
- 150g Käse (Cheddar oder Provolone)
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Worcestersauce
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Schnittlauch oder Petersilie (optional)
Zubereitungszeiten
| Vorbereitungszeit: | 10 Minuten |
| Kochzeit: | 15 Minuten |
| Gesamtzeit: | 25 Minuten |
So bereitest du den Cheese Steak Wrap zu…
1. Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Die Zwiebelringe und Paprikastreifen hinzufügen und etwa 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind. Nimm das Gemüse aus der Pfanne und stelle es beiseite.
2. In derselben Pfanne die Rindersteakstreifen scharf anbraten. Mit Salz, Pfeffer und der Worcestersauce würzen. Brate das Fleisch für etwa 5-7 Minuten, bis es durch ist, aber noch schön saftig bleibt.
3. Nun die Tortillas leicht erwärmen, entweder in der Mikrowelle oder in einer trockenen Pfanne, bis sie weich und formbar sind.
4. Die Tortillas mit einer Schicht Käse belegen und die gebratenen Steakstreifen sowie das Gemüse darauf verteilen. Den Käse kurz schmelzen lassen, entweder in der Mikrowelle oder im Ofen.
5. Die Wraps zusammenrollen und nach Belieben mit frischem Schnittlauch oder Petersilie garnieren. Sofort servieren – perfekt mit einer leichten Beilage oder einfach pur genießen!
Nährwerte (pro Portion):
| Nährwert | Wert |
|---|---|
| Kalorien | 500 kcal |
| Fett | 25g |
| Kohlenhydrate | 35g |
| Eiweiß | 30g |
Tipps für deinen Cheese Steak Wrap
Tipp: Du kannst den Wrap auch mit zusätzlichen Toppings wie Jalapeños, Pilzen oder Avocado verfeinern. Für eine würzige Note eignet sich auch eine scharfe Sauce oder Senf als Beilage. Wenn du es knuspriger magst, kannst du die Wraps in einer Grillpfanne kurz anbraten, um sie außen schön kross zu machen.
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Rezept-Bewertung
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