1 Putenbrustsalat mit Ananas und Ajvar Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Putenbrust (Aufschnitt) 2 Lauchzwiebeln 250 g Ananasstücke (1 Dose) 1 EL Erdnüsse 2 EL Ajvar 2 EL Naturjoghurt 1 TL gerösteter Sesam Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Aufstrich mit Fleisch oder Fisch Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Rinderschinken (geräuchert und gekocht) oder leicht geräucherte Putenbrust oder schonend geräuchertes Forellen- oder Lachsfilet 2 EL hochwertiges Hanf-, Raps- oder Olivenöl 2 EL Sahne 1–2 EL Wasser 2 TL fein geschnittene Küchenkräuter wie Basilikum, Kerbel, Majoran oder Oregano Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Wurst-Carpaccio mit Knoblauch-Chili-Vinaigrette Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Zweige Petersilie 1 Knoblauchzehe 1/2 kleine Chilischote 1 EL Essig 1 EL Öl (z. B. Sesamöl) Meersalz 160 g dünn geschnittene Wurst (z. B. Geflügelfleischwurst oder geräucherte Putenbrust) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Putengeschnetzeltes in Paprikasoße mit Brokkoli Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Putenbrust Salz Pfeffer Zitronensaft je 1 rote und gelbe Paprikaschote 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Rapsöl 1 TL Tomatenmark Chiliflocken 70 g Tomaten, stückig (Konserve) 300 ml Sahne 400 g Brokkoli 1 EL Butter Muskat 100 g Erbsen, TK Majoran Curry 1 TL Guarkernmehl […]
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0 Putenbrustsalat mit Curry Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleines Bund Schnittlauch 1 kleines Bund Radieschen 150 g Joghurt 2 EL Crème fraîche 1 TL Curry 200 g geräucherte Putenbrust Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Schnittlauch […]
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1 Pollo Tonnato Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Joghurt (1,5% F.) 280 g Thunfisch in Wasser 3 EL feine Kapern (Glas) 3 Tomaten, enthäutet und entkernt 400 g Putenbrust in feinen Scheiben 100 g saure Sahne 1 EL Zitronensaft Salz Pfeffer aus der Mühle 1 TL Aceto balsamico bianco 1 EL Olivenöl, extra vergine 1 Schalotte, […]
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0 Putengeschnetzeltes in Curry-Sahne Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleines Bund Petersilie 150 g Champignons 300 g Putenbrust 1 EL Öl 100 ml Gemüsebrühe Pfeffer Meersalz 2 TL Curry 4 EL Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Petersilie waschen, trockentupfen und fein […]
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0 Putenbrust mit Kohlrabipüree Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kohlrabi 100 ml Geflügelfond (aus dem Glas oder instant) 1 Putenbrustfilet (ca. 180 g) Salz Pfeffer 1 EL Rapsöl 1 EL Butter 2 EL Crème fraîche frisch geriebene Muskatnuss 1 EL fein gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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1 Putenbruststreifen mit Spargel und Birne Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Putenbrust 400 g Spargel (grün oder weiß) 2 süße saftige Birnen (zur Not aus der Dose aber ungezuckert) 1 Frühlingzwiebel 50 ml Gemüsebrühe 2 TL feinster Senf (mittelscharf) 1 ½ EL Rapsöl ½ EL Weißweinessig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Putenbruststreifen Burma Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g feine Putenbrust 1 rote Paprika 1 rote Chilischote 4 Frühlingzwiebeln 1 Knoblauch 200 g Sprossen (Mungo, Soja, auch gemischt) 50 ml Gemüsebrühe 1 haselnussgroße Ingwer 2 EL Sesamöl 1 EL Sojasauce Meersalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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