2 Spaghetti mit Sauce Bolognese Diese Zutaten brauchen wir… 100 g durchwachsenen Speck 2 Zwiebeln 1 Möhre 3 Stangen Staudensellerie 1 Bund Petersilie 3 El Olivenöl 300 g Rinderhackfleisch 100 g Schweinemett 2 El Tomatenmark ¼ l heiße Fleischbrühe 1/8 l Trockener Weißwein 1 Lorbeerblatt ½ Tl Salz 1 Messerspitze schwarzen Pfeffer 1 Prise Zucker 4 l Wasser 2 Tl […]
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1 Gulasch Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Schweinegulasch 2 große Möhren 2 Zwiebeln 1 grüne Paprika 1 rote Paprika 150 g durchwachsenen Speck 30 g Butterschmalz 1/2 l Brühe (Instant) oder Wasser 0,2 l Rotwein 2-3 Eßlöffel Soßenbinder 1/3 Becher Sahne 3 Knoblauchzehen Salz Pfeffer Majoran Cayenne-Pfeffer 1 kleine Dose Tomatenmark Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Hack-Kartoffelbrei-Auflauf Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 altes hartes Brötchen 250 g gemischtes Gehacktes 1 Ei 2 Zwiebeln 200 g gewürfelter Gouda 100 g gewürfelter durchwachsener Speck 8 Kartoffeln 3 Knoblauchzehen Muskatnuß Salz Pfeffer 100 ml Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Hackfleisch-Reis-Pfanne Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Reis 500 g Hackfleisch, gemischt 3 Zwiebeln 1- 2 Dosen“ Mexikanische Gemüseplatte“ 1 Dose geschälte Tomaten 1/2 Liter Brühe Salz Pfeffer Knoblauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Reis […]
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0 Kartoffelsuppe mit roten Linsen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g mehlig kochende Kartoffeln 100 g Frühlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 500 ml Gemüsebrühe (Instant) 70 g rote Linsen Salz Pfeffer aus der Mühle 1 Bund Kerbel 2 TL rote Pfefferkörner Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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3 Medaillons in Dill-Paprika-Schmand Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Schweinefilet 150 Bacon (Frühstücksspeck) 500 g rote Paprikaschoten 250 g Schmand 2 El Öl Salz Pfeffer 1/8 l klare Brühe 1-2 El heller Soßenbinder Cayennepfeffer Paprikapulver (edelsüß) 2 Bund Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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1 Fischragout in Dijonsenf-Sauce Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Fischfilet 80 g Zitrone (Saft einer Frucht) 50 g Frühlingszwiebel (1/2 Bund) 150 g Zuckerschoten 3 gestr. Eßl Butter 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer, weiß 1 gestr. Eßl Weizenmehl, Type 405 100 g Schlagsahne 2 g Estragon (frisch) 3 gestr. Teel Senf 400 g Fischfond Lob, […]
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0 Kürbissalat mit Schafskäse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Stück Kürbis (ca. 750 g) 300 g Zuckerschoten Salz 100 g weiße Zwiebeln 200 g Cocktailtomaten 1 rote Chilischote 1 Knoblauchzehe 4 EL Weißweinessig je 3 EL Zitronen- und Orangensaft 2 TL Senf 150 ml Gemüsebrühe 2 EL Olivenöl Pfeffer etwas Zucker 60 g schwarze Oliven 100 g […]
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0 Schnitzel in Kartoffelhülle Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Kartoffeln (mehligkochend) Salz Pfeffer 1/2 Bund Petersilie 1 Eiweiß 1 Tl Speisestärke Muskatnuß gerieben 2 Schweineschnitzel (à 75 g) 1 Eßl Mehl 3 Tl Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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1 Fleischsalat Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Mayonnaise Salz weißer Pfeffer 1 Prise Zucker 3 Tl Zitronensaft 1 Tl scharfer Senf 1 Tl Meerrettich aus dem Glas 1 El Dosenmilch 250 g feine Fleischwurst 4 Gewürzgurken aus dem Glas 1 Tomate 1 hartgekochtes Ei 1/2 Bund Petersilie zum Garnieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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