1 Petersiliensoße mit Zitrone Diese Zutaten brauchen wir… 1 EL Dijonsenf Saft einer Zitrone 150 ml Olivenöl extra Vergine Salz und frisch gemahlener Pfeffer 90 g Petersilie, fein gehackt 2 Schalotten, fein gehackt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den […]
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0 Frittierte Scampi Für 6 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Ei 1/8 helles Bier 125 g Mehl Salz Pfeffer 1 kg Fett zum Frittieren 18 Scampi Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Ei, Bier, Mehl und Gewürze verrühren. 30 […]
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0 Gekochter Oktapus (Oktapodi wrasto) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Oktapus, ca. 3 Pfund 3-5 zerdrückte Knoblauchzehen Pfeffer gehackte Petersilie 3/4 Tasse Olivenöl 1/4 Tasse Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Oktapus reinigen. In einer Pfanne, ohne dass Sie […]
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0 Lachsnudeln Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Lachs 2 EL Zitronensaft Pfeffer Salz 120 g Bandnudeln 150 g Zuckerschoten 250 g frischer Spargel 1 Schalotte 1 TL Olivenöl 4 EL Gemüsebrühe 4 EL Dickmilch 4 EL Sahne 1 Bund Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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2 Kartoffelsuppe mit Mais Diese Zutaten brauchen wir… 750 g kleine Kartoffeln 1 Zwiebel 125 ml Gemüsebrühe 4 Eßl. Essig 2 Teel. Zucker schwarzer Pfeffer 1 Bund Radieschen 150 g Maiskörner 1 Eßl. ger. Meerrettich 2 Eßl. Joghurt-Salatcreme 150 g saure Sahne 1-2 Eßl. Zitronensaft 1 Bund Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Hähnchen mit Blumenkohl Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 ganze Hähnchen Salz Margarine Blumenkohl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Hähnchen waschen, abtropfen lassen. Anschließend mit Salz einreiben. 90 Minuten bei 200 bis 220 Grad im […]
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0 Perlhuhn-Schmortopf Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Perlhuhnkeulen (300 g) Pfeffer Paprika Salz1 TL Olivenöl (5 ml) 1 Zwiebel (60 g) 2 Knoblauchzehen (6 g) 1 kleine Aubergine (250 g) 1 Zucchini (150 g) 1 rote Paprikaschote (150 g) 500 g Kartoffeln 250 ml Gemüsebrühe 3 EL Tomatenpüree (40 g) Kräutersalz 1-2 EL frische, gehackte Kräuter (Thymian, […]
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0 Königsberger Klopse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… klare Fleischbrühe Essig 1 kg Gehacktes Mehl Kapern Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Wasser in einen Topf geben und aufkochen lassen, dann die Brühe hinzugeben, dabei abschmecken. Nehmen Sie […]
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1 Versteckte Oliven Diese Zutaten brauchen wir… 4 grüne Oliven 250 g Mehl 4 Eier 4 mittelgroße Zwiebeln 16 Tomaten 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Pro Person eine Olive häuten und entkernen. Mehl in […]
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0 Stifado Diese Zutaten brauchen wir… 800 Gramm Kalbfleisch (Schulter oder Nacken) 3/8 Liter Rotwein 3 Lorbeerblätter 2 Zimtstangen 4 Gewürznelken 800 Gramm Schalotten 4 Knoblauchzehen 300 Gramm Fleischtomaten 6 Eßlöffel Olivenöl 1/2 Teelöffel Zucker 1 Prise Salz 1/2 Teelöffel Schwarzer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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