0 Orangen-Feldsalat mit Champignons Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g frische Champignons 2 Orangen 600 g Feldsalat 2 Zwiebeln ½ Bund Petersilie 6 EL Olivenöl 4 EL Aceto balsamico 4 EL Wasser Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Herzhafte Gemüsesuppe Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 8 Brokkoli Röschen 8 Blumenkohl Röschen 250 g Erbsen 200 g grüne Bohnen 1 Kohlrabi 1,5 l Gemüsebrühe 1 Bund Petersilie 1 Bund Schnittlauch Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Gemüsesuppe mit Fenchel Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Trockenerbsen 3 Kartoffeln 2 Möhren 2 EL Rapsöl 1 l Gemüsebrühe 1 Scheibe Sellerie 2 Fenchelknollen 1 Knoblauchzehe ½ Stange Lauch 1 Gemüsezwiebel 2 EL frische Petersilie 1 Msp. gemahlenen Kümmel ½ TL Majoran Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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1 Kartoffelsalat Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 6 festkochende Kartoffeln 1 kleine Zwiebel 1 kleinen Boskopapfel 1 Ei 3 Gewürzgurken ½ TL Senf 1 EL Zitronensaft 100 g Weidebutter (z. B. Kerrygold) 1 Prise Meersalz 1 EL Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Eintopf mit Sommergemüse Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 mittelgroße Zwiebeln 1 rote Paprika Nach Geschmack 2 bis 3 Knoblauchzehen 2 Zucchini 3 große Tomaten Etwas Olivenöl Salz und Pfeffer Einige Kräuter: Oregano, Thymian, Basilikum, Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Chinakohl-Röllchen Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 700 g Chinakohl Petersilie 100 g geriebener Käse 120 g gehackte Haselnüsse 1 El Honig Kümmelpulver ½ TL Salz Cayennepfeffer 2 Eier Rapsöl 1 Packung Tomatensauce mit Basilikum (Fertigprodukt) Bindfaden und Alufolie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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1 Afrikanisches Gemüseragout mit Äpfeln und Erdnüssen Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 bis 2 Bündel Blattkohl (bei Schilddrüsendysfunktion ersatzweise Grünkohl) 2 EL Olivenöl extra vergine 1 gehackte große Zwiebel 2 fein gehackte oder gepresste Knoblauchzehen 4 Tassen zerkleinerte Äpfel 1 Tasse Erdnussmus 1 EL Tabasco oder andere Chilisoße ½ Tasse gehackte Petersilie Meersalz nach Geschmack Zerstoßene Erdnüsse […]
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0 Hühnersuppe mit Endivien und Zwiebeln Für 8 bis 10 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 6 entbeinte geviertelte Hähnchenschenkel 2 in 5-cm-Stücke geschnittene Stangen Sellerie (mit Blättern für mehr Würze) 2 grob geschnittene Karotten 2 klein geschnittene Gemüsezwiebeln 1 grob geschnittene Pastinake 2 EL geschnittener frischer Dill 2 EL geschnittene frische Petersilie ½ TL Meersalz Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Circa […]
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0 Salatvielfalt mit braunem Reis Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 gewürfelte Gurke 3 Tassen klein geschnittener Rucola oder Spinat 2 geriebene Karotten Minze oder Petersilie nach Geschmack 1 klein gehackte Zwiebel 1 klein geschnittener gelber Zucchino 3 bis 4 klein geschnittene Shiitake-Pilze Kräuter und Gewürze nach Geschmack 2 Tassen gegarter brauner Reis Nach Geschmack: Rosinen, Sonnenblumen- und […]
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0 Hähnchenbrust auf Erbsenpüree mit Möhrchen Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Kartoffeln 600 g Möhren 30 g Ingwer 400 g Hähnchenbrustfilet 2 EL Öl Salz Pfeffer 1 EL Butter 1 EL Zucker 600 g TK-Erbsen 300 ml Milch, 1,5% 10 g Koriander, gehackt, TK 30 g Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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