0 Überbackene Hähnchenbrust Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Feta-Käse 125 g Mozzarella 50 g Zwiebeln 200 g Tomaten 300 g Hähnchenbrust Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Hähnchenbrust und Zwiebeln in einem Hauch von Olivenöl braten, […]
Weiterlesen
0 Zuckererbsen-Möhren-Puten-Soja-Wok Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Putenbrust, ohne Haut 6 mittelgroße Möhren 200 g Zuckererbsenschoten 4 EL Olivenöl 4 EL Rohrzucker (brauner Zucker) 2 EL Speisestärke 175 ml Gemüsebrühe 4 EL Soja-Sauce 250 g Naturreis, gekocht (2 Kochbeutel) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
Weiterlesen
0 Türkischer Salat Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 ml Gemüsebrühe 200 g Bulgur (oder Instand-Couscous) 4 Tomaten 1 Chilischote 2 Lauchzwiebeln oder 1 Stange Lauch 1 rote Paprikaschote 1 grüne Paprikaschote 1 Bund glatte Petersilie Saft 1 Zitrone Salz Pfeffer 3 EL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
Weiterlesen
3 Bananen-Brot (Brotbackautomat) Diese Zutaten brauchen wir… 250 ml Milch 1 Eigelb 20 g Olivenöl 1/2 TL Salz 20 g Zucker 140 g reife Banane (dünn geschnitten) 420 g Weizenmehl 2 TL Trockenhefe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
Weiterlesen
1 Hähnchenbrust in Tomatensauce Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Champignons, frisch 50 g Frühlingszwiebeln (Lauchzwiebeln) 425 g Tomaten, Konserve mit Oregano 2 Knoblauchzehen 1 ganze Hähnchenbrust 1 TL Ölivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
Weiterlesen
1 Mediterane Tomaten-Krabbenpizza Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Weizenmehl 1 Packung Trockenhefe 1 TL Salz 1/2 TL Zucker 3 EL Olivenöl 250 ml lauwarmes Wasser 1 EL Olivenöl 3 Knoblauchzehen 300 g Zwiebeln 820 ml Tomaten, Konserve 500 g Tomaten 200 g Krabben 200 g Käseraspel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
Weiterlesen
0 Gefüllter Kürbis Zutaten & Zubereitung Kürbis halbieren und Kerne entfernen. Den Kürbis innen etwas einstechen und mit einer Marinade aus Salz, Pfeffer, etwas Kreuzkümmel, (den kann man auch weglassen) Paprikapulver und Olivenöl innen bepinseln. Es darf ruhig etwas Öl im Kürbis „stehen“ bleiben, denn dieses wird immer mal wieder während des Garen im Ofen zum bepinseln genommen. Kürbis im […]
Weiterlesen
0 Bunter Thunfischsalat Zutaten & Zubereitung Thunfisch im eigenen Saft in eine Schüssel geben. Zwiebeln, Gurke, Tomate würfeln. Brokkoliröschen (roh) in mundgerechte Stücke schneiden und waschen. Gemüse zum Thunfisch geben, Olivenöl drüber und mit Salz und Zitronenpfeffer würzen. Alles gut vermengen und genießen! Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
Weiterlesen
1 Lauch- Risotto mit Garnelen Zutaten & Zubereitung Reis mit Zwiebeln in Olivenöl anschwitzen und mit einem Schluck Weißwein ablöschen. Unter rühren diesen einreduzieren lassen. Dann mit etwas heißer Gemüsebrühe auffüllen, salzen und köcheln lassen dabei immer wieder rühren. Sobald die Flüssigkeit verkocht ist wieder heiße Brühe dazugeben. Nach ca. 10 min fein geschnitten Lauch dazugeben. Weiter rühren und immer […]
Weiterlesen
0 Gefüllte Muschelnudeln Zutaten & Zubereitung Für die Soße eine Knoblauchzehe und gewürfelte Zwiebel in Olivenöl anschwitzen, etwas Zucker dazugeben, kurz karamellisieren und dann passierte Tomaten und Tomatenstücke (Dose) hinzufügen und gute 10 Minuten köcheln lassen. Leicht mit Salz und Pfeffer würzen. In der Zwischenzeit Ricotta mit in Würfel geschnittenen Mozzarella , geriebenen Parmesan, Basilikum und etwas Salz und Pfeffer […]
Weiterlesen