Überbackene Hähnchenbrust
Für 2 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 50 g Feta-Käse
- 125 g Mozzarella
- 50 g Zwiebeln
- 200 g Tomaten
- 300 g Hähnchenbrust
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Und so wird es gemacht…
Hähnchenbrust und Zwiebeln in einem Hauch von Olivenöl braten, bis die Hähnchenbrust durch ist. Mit Pfeffer und Salz würzen, Tomaten, Feta und Mozzarella über die Hänchenbrust legen und warten, bis der Käse zerlaufen ist. Mit Petersilie verfeinern.