0 Gebratenes italienisches Wintergemüse Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 große Karotten 1 großer Zucchino 1 ganzer Brokkoli 1 mittelgroße Zwiebel 4 bis 5 Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl extra vergine Italienische Kräuter (frisch oder getrocknet) nach Geschmack Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Überbackenes Hähnchenfleisch Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Hähnchenbrustfilets oder -keulen 2 Eiertomaten 2 EL Olivenöl extra vergine 2 bis 3 Knoblauchzehen Etwa ¼ Tasse frisches Basilikum Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack, Wahlweise: frischer Rosmarin und Oregano nach Geschmack 90 g frischer ungesalzener Mozzarella oder geriebener Ziegen-Cheddar 30 g Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Orangenöl (oder Zitronen-, Limettenöl) Für circa 1 Tasse Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroße Orange, Zitrone oder Limette (möglichst in Bio-Qualität, da sich Pestizide in den Ölen der Schale anreichern) 1 Tasse Olivenöl extra vergine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Minestrone molto fresco Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… ½ Blumenkohl 1 Handvoll Brechbohnen 2 Möhren 1 mittelgroße Zucchini 1 Zwiebel 2 EL Olivenöl 3 Stangen Sellerie 1,5 l Brühe 150 g Erbsen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Tortellini in brodo Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Tortellini mit beliebiger Füllung 1 l kräftige Brühe 1 EL Olivenöl 1 EL Tiefkühlkräuter (französische oder italienische Mischung) 4 EL Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Rotbarsch-Frikadelle mit Chicorée Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 700 g Rotbarschfilets 2 Eier 1 große Zwiebel Petersilie 3 Zitronen etwas Olivenöl 3 Chicorée-Stauden 1 EL süßen Senf Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Fischfilets waschen, trocknen, klein […]
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0 Kalbsfilet im Salatnest Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Zucchini 1 Knoblauchzehe 3 Schalotten 1 EL Olivenöl 3 EL Zitronensaft 2 EL Honig 300 g Kalbsfilet 300 g gemischte Blattsalate 1 Bund Kerbel Salz und schwarzer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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1 Spanische Mandelsuppe Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 800 ml Hühnerbrühe 200 ml Kokosmilch 200 g Knollensellerie 200 g geschälte Mandelkerne 100 g Chorizo 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 4 EL Olivenöl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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1 Linsencreme Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 Gramm rote Linsen 2 Gewürznelken 1 Zweig Thymian 1 TL Gemüse-/Fleischbrühepulver 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 2 EL Olivenöl 2 EL Zitronensaft 1 Bund Petersilie 1 Prise Salz 1 Prise Piment Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Rotkohl-Orangen-Salat Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleiner Rotkohl (ca. 800 g) 1 TL Salz 4 Frühlingszwiebeln 2 Orangen 1 TL Fenchelsamen schwarzer Pfeffer 2 EL Olivenöl 100 g Walnüsse 50 ml Orangensaft 2 EL Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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