0 Penne auf neapolitanische Art Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Penne (Röhrennudeln) Salz 100 g Auberginen 75 g gelbe Paprikaschoten 40 g Champignons 1 TL Olivenöl 1 EL TK-Zwiebeln frisch gemahlener weißer Pfeffer 3 EL stückige Tomaten (Packung oder Dose) 1 EL TK-Basilikum 30 g Mozzarella Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Meeresfrüchte-Risotto mit Bärlauch Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Arborio Reis (oder anderer) 1 Liter Gemüsefond 5 Schalotten 50 g Butter 5 EL Olivenöl 125 ml trockener Weißwein 1 große Zwiebel 40 g geriebener Parmesan 1 Tüte Safranfäden 900 g küchenfertige Meeresfrüchte (frisch oder TK) 1 Handvoll Bärlauch etwas Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Bärlauch–Pesto Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Bund Bärlauch 70 g geröstete Pinienkerne 80-100 ml Olivenöl 1-2 Knoblauchzehen ca. 70 g frisch geriebener Parmesan wenig Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Pinienkerne ohne Fett […]
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0 Kreolische Fischspieße Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 EL Olivenöl 1 EL Sojasauce Jodsalz, Pfeffer, Curry 200 g Seelachsrückenfilet 1 rote Paprika 200 g Ananasstücke Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Grill oder Backofen auf höchster […]
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2 Thunfischsteak mit Avocadocreme Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 2 Frühlingszwiebeln 1 Peperoni ½ Bund Koriander 1 Avocado Salz Pfeffer Limettensaft 2 Thunfischsteaks à 150 g 2 EL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Frühlingszwiebeln putzen […]
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0 Tofu-Gulasch mit Sprossen Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Tofu 250 g Sojasprossen 250 g Zuckerschoten 1 Bund Lauchzwiebeln 2 Paprika 3 Knoblauchzehen 500 ml Gemüsebrühe etwas Sojasoße 1 TL frischer Ingwer 4 EL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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3 Auberginen Frittata Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroße Aubergine 1 Paprika 1 Stange Lauch 6 mittelgroße Eier 50 g geriebener Käse ½ Bund Petersilie 4 EL Olivenöl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Als […]
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4 Hack-Spinat-Suppe Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rinderhackfleisch 1 große Zwiebel 250 g Blattspinat 1 Möhre 1 rote Paprika 300 g braune Champignons 1 Dose 80%ige Kokosmilch 3 EL Currypaste 350 ml Wasser Olivenöl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Seelachs im Parma-Mantel auf Zucchinigemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Seelachsfilets (à 170 g) Pfeffer 4 Scheiben magerer Parmaschinken 2 Zucchini (ca. 500 g) 1 Knoblauchzehe 1½ EL Olivenöl 100 ml Weißwein 100 ml Gemüsebrühe Salz 3 Stiele Minze 400 g Tagliatelle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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2 Blechkartoffeln Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kartoffeln (festkochend) 4 EL Olivenöl Basilikum oder Thymian, getrocknet Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kartoffeln gründlich waschen, abbürsten und halbieren. Mit der Schalenseite nach unten auf das Blech […]
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