0 Rinderfiletstreifen mit Spargel und Birne Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g gut abgehangenes Rinderfilet 400 g Spargel (grün oder weiß) 2 süße saftige Birnen (zur Not aus der Dose aber ungezuckert) 1 Frühlingzwiebel 50 ml Gemüsebrühe 2 TL feinster Senf (mittelscharf) 1 ½ EL Rapsöl ½ EL Weißweinessig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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1 Bunter Wurstsalat Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… etwas Schnittlauch 60 g Lyoner Wurst Salz und Pfeffer 40 g Salami 2 EL Wasser 40 g Emmentaler 1 EL neutrales Pflanzenöl ¼ grüne Paprika 1 EL Apfelessig ½ rote Zwiebel 1 gekochtes Ei Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Schnitzel mit Mandelpanade Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… Öl 150 g Schweinenacken 2 EL geriebene Mandeln Salz Pfeffer etwas Majoran 1 Ei 1 Prise gemahlener Kümmel 1 TL Frischkäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Fleisch […]
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0 Rinderfiletstreifen in Senfsauce Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g gut abgehangenes Rinderfilet 250 g Champignons 2 Zwiebeln 2 EL Rapsöl 150 ml Gemüsebrühe 150 ml Magerjoghurt 50 ml Sherry 4 EL Senf Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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1 Weißkohlsalat Diese Zutaten brauchen wir… Einen Weißkohl Wasser Salz Essig Zitronensaft Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Kopfsalat säubern und klein schneiden, dann in ein passendes, verschließbares Behältnis geben (z.B. große Tupperdose). Ca. 1-1,5 Liter Wasser, einen […]
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1 Einfache Kokossuppe Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… Salz und Pfeffer 1 Blumenkohl 60 g Kokosöl 1 Zwiebel 240 ml Kokosmilch 2 Knoblauchzehen 240 ml Gemüsebrühe 1 Lorbeerblatt 240 g Spinat 120 g Wasserkresse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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1 Ingweröl Für 1/2 Liter Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Ingwer 600 ml Rapsöl oder Sonnenblumenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Ingwer waschen und dunkle Stellen entfernen. Ist die Schale in gutem Zustand, wird sie mitverwendet. Nach dem Waschen […]
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0 Kohlrabibrei mit Huhn Für 4–5 Portionen ab 6. Monat Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Kartoffeln 500 g Kohlrabi 100 g Hühnerbrustfilet 2–3 TL fein gehackte Petersilie (TK) 4–6 EL Apfelsaft 4–5 knappe EL Rapsöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Fischfilet mit Bärlauch Diese Zutaten brauchen wir… 2 küchenfertige Fischfilets 1/2 Bund Bärlauch 4 EL Semmelbrösel 6 schwarze Oliven 4 in Öl eingelegte, getrocknete Tomaten 2 EL Butter etwas Salz, Pfeffer und Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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1 Bärlauch-Pesto Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Bärlauch 200 g Pinienkerne 200 ml Olivenöl 100 g Pecorino Käse, wobei Sie auch ersatzweise Parmesan-Käse verwenden können etwas Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Waschen Sie die frische […]
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