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Lachsforelle im Gemüsesud

2 Lachsforelle im Gemüsesud Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Suppengrün 1 ½ L Gemüsebrühe 1 Scheibe Zitrone Meersalz 1 Lorbeerblatt 1 große Lachsforelle 60 ml süße Sahne 2 EL geriebener Meerrettich (aus dem Glas) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]

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Lachsröllchen

0 Lachsröllchen Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Stück Salatgurke, etwa 6 cm Meersalz 3 Zweige Dill 3 TL Meerrettich 2 EL Joghurt 2 EL Crème fraîche 6 Scheiben geräucherter Lachs 3 Scheiben Vollkorntoast Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]

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Tafelspitz mit Meerrettich

2 Tafelspitz mit Meerrettich Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rindfleisch (Tafelspitz) 100 g Knollensellerie 2 Pastinaken 1 Stange Lauch 3 Möhren 1 Zwiebel 2 Lorbeerblätter 5 Wacholderbeeren 2 TL Meersalz 2 Liter Wasser Zutaten für den Meerrettich: 1 EL Zitronensaft 1 Apfel 2 EL geriebener Meerrettich Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]

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Salat mit Putenbruststreifen

1 Salat mit Putenbruststreifen Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kopfsalat (z.B. Lollo Rosso oder Lollo Bianco) oder Eisbergsalat 200g Putenbrustfilet 3 Kirschtomaten ¼ Bund Schnittlauch 3 EL Olivenöl 2 EL Apfelsaft 2 TL Meerrettich Salz Pfeffer Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]

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Gebratene Folienforelle

1 Gebratene Folienforelle Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Forellenfilets à 150 g 4 El Petersilie Zitronensaft einer Zitrone Knoblauch etwas Butter Meersalz Frisch gemahlener weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Forellenfilets waschen und trocken tupfen, […]

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Rotbarsch mit Naturreis

7 Rotbarsch mit Naturreis Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Rotbarschfilet 50 g Wildreis (Naturreis) 50 g Porree 1 kleine gelbe Paprika 1 kleine Zucchini 2-3 Champignons 1 TL Limettensaft 1 Knoblauchzehe Etwas geriebener Meerrettich 1 EL Pflanzenöl ½ TL abgeriebene Limettenschale Etwas Sojasauce Etwas Meersalz Kräuter (Dill, Thymian, Estragon oder Basilikum) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]

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Spinat-Lachs-Omelette

3 Spinat-Lachs-Omelette Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 300 g Blattspinat mit Mozzarella (tiefgefroren) ½ Packung 8-Kräuter-Mix (etwa 12,5 g, tiefgefroren) 6 Scheiben Räucherlachs 2 EL Milch 2 TL Öl 1 TL Meerrettich (aus dem Glas) Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]

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Sommerlicher Schnittlauchdip

0 Sommerlicher Schnittlauchdip Diese Zutaten brauchen wir… ½ Bund Schnittlauch (ca. 25 g) 100 g Creme Fraiche 1 TL Senf (mittelscharf) 1 TL Meerrettich Salz & Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… – Den Schnittlauch kurz mit kaltem Wasser […]

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Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich

1 Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rote Bete 1,5 l Gemüsebrühe 1 Zwiebel 1 TL Meerrettich (aus dem Glas) 1/2 TL weißer Pfeffer Salz 1 säuerlicher Apfel 1 Msp. Rosenpaprikapulver 1 Becher Creme fraîche 1 Bund Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]

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Lachs auf Blattspinat

2 Lachs auf Blattspinat Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Lachsfilets à 150 g 750 g Blattspinat (tiefgefroren) 1 größere Zwiebel 4 Knoblauchzehen 2 EL Zitronensaft 2 EL Olivenöl 2 TL Meerrettich ½ Bund Petersilie 300 g Naturjoghurt (Magerjoghurt mit 0,3 % Fett) Meersalz Frisch gemahlener weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]

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