7 Koshari – Ägyptens beliebtestes Streetfood Koshari ist das Nationalgericht Ägyptens und ein wunderbares Beispiel für orientalische Hausmannskost. Es vereint Reis, Linsen, Nudeln und Kichererbsen mit einer würzigen Tomatensoße und knusprig gebratenen Zwiebeln. Klingt ungewöhnlich – schmeckt aber unglaublich lecker und ist zudem vegan, sättigend und preiswert. Ein Tipp: Die knusprigen Zwiebeln sind das Geheimnis des perfekten Koshari! Am besten […]
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18 Amerikanisches Mac and Cheese – Cremige Käsenudeln aus dem Ofen Mac and Cheese ist ein echter Klassiker der amerikanischen Küche und wird besonders in den Südstaaten heiß geliebt. Das Gericht besteht aus Makkaroni in einer cremigen Käsesoße, die im Ofen goldbraun überbacken wird. Perfekt für gemütliche Abende oder als schnelles Familiengericht. Ein Tipp: Verwende eine Kombination aus Cheddar und […]
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0 Schweizer Älpler-Maggeronen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Kartoffeln 1 große Zwiebel 40 g Butterschmalz 300 g kurze Makkaroni-Nudeln (ca. 5-6 cm lang) 150 ml Wasser, 150 ml Sahne etwa 600 ml Flüssigkeit (Sahne, Milch oder Wasser) Salz Pfeffer 100 g geriebenen Sbrinz oder Emmentaler Käse 1 Bund Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Makkaroni-Salat mit Zucchini Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Zucchini 30 g Makkaroni Salz 50 g Kirschtomaten 2 EL Joghurt-Salat-Creme (4,9 % Fett) 2–3 EL Magermilch 1 EL TK-Zwiebeln 1 TL Kapern (Glas) 1 EL TK-Basilikum frisch gemahlener weißer Pfeffer 1 Messerspitze gemahlener Koriander Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Makkaroni mit Walnusssauce Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 160 g Makkaroni (ohne Ei) Meersalz 50 g Walnüsse 2 EL geriebener Parmesan 2 EL Olivenöl 2–3 Knoblauchzehen 3–4 EL gehackte Basilikumblättchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
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0 Nudeln mit Artischocken Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 12 kleine Artischocken Saft einer halben Zitrone 600 g Tomaten 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 Möhre 1 Stange Staudensellerie 2 EL Olivenöl 125 ml Gemüsebrühe Salz Pfeffer 300 g Makkaroni Thymianblätter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Griechischer Lauchauflauf Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Makkaroni 600 g Lauch 75 g Butter Salz schwarzer Pfeffer 400 g Tomaten 1 – 2 Chilischoten 100 g schwarze, entsteinte Oliven 1/8 l Brühe 1 EL Tomatenmark 1 TL frische Oreganoblättchen 2 Eier 100 ml Milch 200 g Schafskäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Makkaroni mit Kidney-Bohnen Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Makkaroni 1 TL Olivenöl 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 1 große Dose Kidneybohnen 2-3 EL Tomatenmark 1 Packung passierte Tomaten Salz Pfeffer Paprika Oregano 2 EL Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Makkaroni-Auflauf Für 6 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Kalbsschnitzel 1 El Butter 4 El Öl 2 Lorbeerblätter 1/8 l trockener Weißwein 100 g Crème fraîche 5 Eier je 1 Messerspitze Salz und frisch gemahlener weißer Pfeffer 1 Tl getrockneter Estragon 400 g Makkaroni 4 l Wasser 2 Tl Salz 150 g Emmentaler Käse 1 Bund glatte Petersilie […]
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0 Lauchauflauf mit Nudeln Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… etwas Salz 200 g Makkaroni 300 g Lauch schwarzer Pfeffer 200 g Tomaten 1 Peperoni 30 g schwarze Oliven 1/8 l Gemüsebrühe 1 EL Tomatenmark 1 TL frische Oreganoblättchen (oder 1/2 TL getrockneter Oregano) 100 ml Milch 1 Ei 100 g Feta-Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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