0 Griechischer Schmortopf mit dicken Bohnen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Putenfleisch 2 Knoblauchzehen (alternativ Zwiebeln) 250 g Kartoffeln 200 g Zucchini 3 Tomaten 3–4 EL Olivenöl Salz | Pfeffer, frisch gemahlen 75 ml trockener Weißwein ⅜ l Tomatensaft 400 g enthülste dicke Bohnen Paprikapulver 1 Zweig Rosmarin je ½ Bund Thymian und Oregano Lob, Kritik, […]
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1 Kräuter-Süppchen Für 6 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g mehlig kochende Kartoffeln 1 Zwiebel 1 l Gemüsebrühe 1 Bund Petersilie 1 Bund Schnittlauch 1 Kästchen Kresse 150 g Spinat 100 g Sojasahne Salz | Pfeffer, frisch gemahlen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Gemüsequiche Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Dinkelmehl oder Dinkelvollkornmehl Etwas Salz 120 g kalte Margarine oder Butter 1 kleine Stange Lauch 1 Schalotte 2-3 Knoblauchzehen 1 Karotte 1 rote Spitzpaprikaschote 2 EL Pinienkerne 3 Eier 200 g Sahne oder fettreduzierten Schlagrahm 100 g geriebenen Käse 6 EL geriebenen Parmesan 1 rohe mittelgroße Kartoffel Schwarzen Pfeffer Etwas Muskatnuss Lob, Kritik, […]
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1 Tomatenrisotto Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g gelbe und rote kleine Tomaten 2 EL Rotweinessig 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer aus der Mühle 300 g Risottoreis 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, gepresst 100 ml Weißwein 500 ml Gemüsefond 100 g Galbani Ricotta 3 EL Parmesan, gerieben 1 Bund Basilikum, grob gehackt Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Klare Gemüsesuppe Für 6 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 große Gemüsezwiebeln 2 Stangen Lauch 4 große Karotten 1 kleines Stück Sellerie 1 l Gemüsebrühe laktosefreie Margarine Salz | Pfeffer, frisch gemahlen etwas Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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1 Spargel-Broccoli-Salat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Spargel (Bruch) 1 kleiner Broccoli 6 mittelgroße Pellkartoffeln vom Vortag 3 große Strauchtomaten 2 hart gekochte Eier 1 Bund Schnittlauch 1 EL gekörnte Gemüsebrühe (Frugola) 2 EL Balsamico-Essig 6 EL Öl 1 Pr. Zucker 1 Pr. Salz Pfeffer, Muskatnuss 3 EL Mayonnaise (Miracel Whip) 100 ml Spargelwasser Lob, Kritik, […]
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0 Kartoffelpfanne mit Feta oder Käseersatz Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Kartoffeln 2-3 EL raffiniertes Rapsöl 3 Karotten eine halbe Lauchstange 1 rote Spitzpaprika 1 Schalotte Thymian Oregano und Rosmarin nach Bedarf Salz Pfeffer 250 g Cocktailtomaten Ggf. 250 g Feta oder Käseersatz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Rosmarin-Kartoffeln mit Knoblauch-Dip Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g kleine neue Kartoffeln 1 EL Sonnenblumenöl 1 Zweig frischer Rosmarin Meersalz 1 – 2 Knoblauchzehen 2 EL saure Sahne 150 g Joghurt Kräutersalz 1 TL Paprikapulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Zanderfilet auf einem Tomaten-Spinat-Bett Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Blattspinat 300 g Naturreis 4 Zanderfilets 1 Bio-Zitrone Salz Pfeffer 200 g Kirschtomaten 30 g getrocknete Tomaten in Öl 1 Knoblauchzehe 1 Schalotte 3 EL Olivenöl 1 TL brauner Zucker 3 EL Rosinen 1 Msp. geriebene Muskatnuss Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Klassisches Sommerdressing Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 EL Zitronenessig 1 TL Zucker 3 EL Rapsöl Salz | Pfeffer, frisch gemahlen 1 Bund Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Essig und Zucker gut verrühren. Öl zugeben. […]
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