2 Schlammbowle Für 8 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Milchspeiseeis Vanille 1 l Bitter Lemon 0,5 l Wodka 1000 g Sauerkirschen (Dose, inkl. Saft) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kirschen abgiessen (Saft auffangen, der kommt später wieder […]
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0 Knoblauch-Kartoffeln mit Tomaten und Schafskäse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Tomaten 1 kg mittelgroße Frühkartoffeln 1/2 Bund frischer oder 1 Teel. getrockneter Oregano 1 Teel. Fenchelsamen Salz Pfeffer 2 Eßl. Olivenöl 200 ml Lammfond (aus dem Glas) oder Gemüsebrühe (Instant) 50 g schwarze Oliven 150 g Schafskäse 1/2 Bund glatte Petersilie 50 g weiche Butter […]
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2 Chinesische Nudelsuppe Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… TL dünne Soja-Sauce 50 g Putenbrust, ohne Haut 50 g chinesische Eiernudeln 1-2 Blatt Chinakohl 2 getrocknete chinesische Pilze (Dongu oder Wolkenohren) 250 ml Klare Gemüsebrühe 1 Scheibe Ingwer Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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1 Lammfilet mit Mangold und Kartoffeltaler Zutaten & Zubereitung Lammfilet mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und Knoblauch und nen Rosmarinzweig kurz rösten. Nun das Fleisch anbraten (ca. 3 min je Seite) und im Ofen bei 120 Grad für 15 min ziehen lassen. Mangold (TK) auftauen und ausdrücken. Zwiebeln und Knoblauch in Butter anschwitzen, Mangold […]
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0 Königsberger Klopse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… klare Fleischbrühe Essig 1 kg Gehacktes Mehl Kapern Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Wasser in einen Topf geben und aufkochen lassen, dann die Brühe hinzugeben, dabei abschmecken. Nehmen Sie […]
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1 Versteckte Oliven Diese Zutaten brauchen wir… 4 grüne Oliven 250 g Mehl 4 Eier 4 mittelgroße Zwiebeln 16 Tomaten 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Pro Person eine Olive häuten und entkernen. Mehl in […]
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1 Souvláki Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Lammfleisch 1 grünen und 1 roten Paprika Olivenöl Zitronensaft Weißweinessig 2 Knoblauchzehen Oregano Lorbeerblätter Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Lammfleisch und Paprika würfelig schneiden Fleisch und Paprika abwechselnd auf […]
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2 Nudelpfanne mit Kassler Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Kassler ohne Knochen 400 g Nudeln 1 Stange Lauch 1 Zwiebel 50 g geriebener Käse 1 EL gehackte Petersilie 1 EL Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Grießflammeri Diese Zutaten brauchen wir… 1 Liter Milch 40 g Butter 90 g Zucker etwas abgeriebene Zitronenschale 125 g Hartweizengrieß 50 g geschälte, gemahlene Mandeln 3 EL Rum 2 Eiweiß 1 Prise Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Überbackenes Pilzrisotto Diese Zutaten brauchen wir… 2 EL getrocknete Steinpilze 350 g Champignons 3 EL Öl 100 g Erbsen 200 g gekochter Schinken 1 Zwiebel 250 g Risottoreis (ersatzweise Rundkornreis) ca. 500-600 ml Fleischbrühe 4 Eier 250 ml Milch Salz Pfeffer 100 g geriebener Emmentaler Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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