1 Kürbisauflauf mit Hackfleisch – Ein herbstlicher Genuss Der Herbst ist die perfekte Zeit, um die Vielfalt des Kürbisses zu genießen. Dieser Kürbisauflauf mit Hackfleisch ist nicht nur ein echter Sattmacher, sondern auch wunderbar herzhaft und aromatisch. Die Kombination aus saftigem Hackfleisch und zartem Kürbis ist einfach unwiderstehlich. Dieses Gericht eignet sich hervorragend für ein gemütliches Familienessen oder als wärmende […]
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15 Nudelsalat mit Chicorée – leicht, frisch und würzig Nudelsalat mit Chicorée ist eine leichte und frische Mahlzeit, die sich hervorragend für den schnellen Genuss eignet. Durch die Kombination von Vollkornnudeln, Frühlingszwiebeln, Möhren und Chicorée entsteht ein ausgewogenes Gericht, das sowohl sättigt als auch viele wertvolle Nährstoffe liefert. Das Dressing aus Zitronensaft, Gemüse-Hefebrühe, Sojasauce und einem Hauch Cayennepfeffer verleiht dem […]
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4 Grüner Knoblauchdip mit Kürbiskernmus und Öl Der grüne Knoblauchdip ist eine aromatische und einfache Beilage, die in wenigen Minuten zubereitet ist. Die Basis bildet Kürbiskernmus, das dem Dip eine cremige Konsistenz und eine leicht nussige Note verleiht. Durch die Kombination mit frisch zerdrücktem Knoblauch, etwas Salz und Thymianöl oder Olivenöl entsteht ein intensives Aroma, das hervorragend zu frischem Brot, […]
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0 Kürbis-Spinat-Eintopf mit Muskat – Ein wärmendes Herbstgericht Der Herbst ist die perfekte Zeit, um herzhaft und nahrhaft zu kochen. Dieser Kürbis-Spinat-Eintopf mit Muskat ist genau das Richtige, um sich an kühleren Tagen aufzuwärmen. Der samtige Kürbis, kombiniert mit dem kräftigen Geschmack von frischem Spinat und einem Hauch von Muskat, macht dieses Gericht zu einem köstlichen und gesunden Abendessen. Dieses […]
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0 Wie du saisonale und regionale Lebensmittel in deine Ernährung integrierst Saisonale und regionale Lebensmittel zu konsumieren, ist ein wertvoller Beitrag für die Umwelt und deine Gesundheit. In diesem Artikel erfährst du nicht nur, warum diese Ernährungsweise sinnvoll ist, sondern auch, wie du sie mühelos in deinen Alltag integrieren kannst. Von den ökologischen Vorteilen über den Geschmack bis hin zu […]
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0 Hähnchen-Kürbis-Eintopf mit Ingwer – Wärmend und Aromatisch Dieser Hähnchen-Kürbis-Eintopf mit Ingwer ist das perfekte Wohlfühlgericht für kalte Tage. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch, süßem Kürbis und würzigem Ingwer sorgt für einen unverwechselbaren Geschmack und wärmt von innen. Dieses Rezept reicht für 4 Personen und ist einfach zuzubereiten – ideal für ein schnelles Abendessen. Zutaten für den Hähnchen-Kürbis-Eintopf… 400g Hähnchenbrustfilet […]
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1 Lustige Gemüse-Muffins – Gesund und Lecker für Kinder Diese lustigen Gemüse-Muffins sind perfekt für kleine Feinschmecker! Mit frischem Gemüse wie Karotten, Zucchini und Paprika werden sie nicht nur bunt und lecker, sondern auch gesund. Ideal als Snack für die Schule oder als kleine Mahlzeit zwischendurch. Kinder lieben es, sie zu backen und zu dekorieren. Das Rezept reicht für 12 […]
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1 Kürbis-Risotto – Cremiger Herbstgenuss Dieses Kürbis-Risotto bringt den vollen Geschmack des Herbstes auf den Teller. Der süße Hokkaido-Kürbis trifft auf cremigen Risottoreis und wird mit Parmesan verfeinert. Ein einfaches, aber köstliches Gericht, das perfekt zu den kühleren Tagen passt. Ideal als Hauptgericht oder Beilage. Dieses Rezept reicht für 4 Personen. Zutaten für Kürbis-Risotto… 300g Risottoreis 400g Hokkaido-Kürbis 1 Zwiebel […]
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0 Zucchini-Medaillons Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zucchini pro Person Karotten, Sellerie, Fenchel, Kürbis u. a. Zwiebeln Gemüsebrühe Kräuter: Oregano, Thymian, Basilikum Gewürze: Salz, Pfeffer Schafskäse Emmentaler Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Zucchini der Länge nach halbieren und […]
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0 Kürbissuppe mit Mandelmilch Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleiner Kürbis 50 g Mandeln 2 EL Butter Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Mandeln kurz in Wasser aufkochen und unter kaltem Wasser abschrecken. Die braunen Häute entfernen. […]
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