Grüner Knoblauchdip
Diese Zutaten brauchen wir…
- 20 g Kürbiskernmus
- 1 Knoblauchzehe
- 1 knapper gestr. Teelöffel Salz
- 2 Esslöffel Thymianöl (oder Olivenöl)
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Und so wird es gemacht…
Kürbiskernmus in eine kleine Schüssel abwiegen. Knoblauch schälen, in dünne Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und mit einer Gabel fein zerdrücken. Mit dem Öl zum Kürbiskernmus geben und alles gut mischen.