0 Frischkäse mit Buttermilch Diese Zutaten brauchen wir… 2 l Buttermilch 600 ml Sahne Frische Kräuter nach Geschmack, wir nehmen hier 1 Bund Schnittlauch Salz und Pfeffer nach Bedarf Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Geben Sie in einen Topf […]
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1 Bärlauch-Butter Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Butter 2 TL Zitronensaft 3 EL geschnittener Bärlauch 2 TL scharfen Senf etwas Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Bärlauch-Butter ist meiner Meinung nach einfach lecker und sehr schnell […]
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1 Rotbarschfilet auf Kräutertomaten mit Spiegelei Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Rotbarschfilets 6 Tomaten 4 Eier 1 Zitrone ½ Bund Basilikum 2 EL Balsamicoessig 4 EL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Waschen Sie zuerst die […]
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0 Waffeln aus Süßkartoffeln Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Süßkartoffeln 200 ml Wasser 10 Eier Salz Pfeffer 8 gehäufte EL Leinmehl Kräuter oder Chili nach Belieben Etwas Kokosöl zum Einfetten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
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1 Spargel in Vinaigrettesauce Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 200 g weißer Spargel Salz 10 g Zucker Zitronensaft 10 g Rapsöl Weinessig Senf 1 EL Kochsud 1 Schalotte Salz Pfeffer 1 EL frische Kräuter (Kerbel, Petersilie, Estragon, Schnittlauch) 1 Ei, hartgekocht Petersilie zum Garnieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Hühnerkeulen in Weinsauce Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Hühnerkeulen 20 g Butter 12 Schalotten 12 mittelgroße Champignons 10 g Mehl 2 Knoblauchzehen ½ l Rotwein Petersilie Thymian Lorbeerblatt ½ l Geflügel-oder Gemüsefond Salz Pfeffer 400 g Erdäpfel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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1 Kräuterfrittaten Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 30 g glattes Mehl 1 Ei 1/16 l (= 60 ml) Milch Salz Muskat 1 EL frische Kräuter 30 g Pflanzenfett zum Ausbacken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Mehl, Ei […]
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0 Filetsteak mit Folienerdapfel und Knoblauchrahm Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 1 Filetsteak vom Rind à 150 g Pfeffer aus der Mühle 20 g Rapsöl 2 Knoblauchzehen 10 g Butter 1 großer Erdapfel à 150 g Salz, Pfeffer 30 g Sauerrahm 10 g Leichtmayonnaise, 25% Fett Kräutersalz 1–2 Knoblauchzehen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Biskuitschöberl Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eidotter 50 g glattes Mehl Salz 2 Eiklar 1EL frische Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Eidotter und Mehl mit einer Prise Salz fein abrühren, Eiklar zu Schnee schlagen, […]
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1 Knoblauch Garnelen Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 700 g mittelgroße Garnelen (roh, ohne Kopf) – können auch vorgegart sein 4 Tomaten 2 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie 2 EL Sesamöl 1 Zweig Rosmarin Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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