0 Kalte Kefirsuppe Diese Zutaten brauchen wir… 1 – 2 Kartoffeln 3 Eier 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 Bund Radieschen ½ Schlangengurke 1 Bund Schnittlauch 1 Bund Dill Salz Pfeffer 1 Becher Kefir 1 Becher Schmand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Kartoffelbrei mit Wildkräuterpesto Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Hand voll Wildkräuter 1 EL Sesamsalz 1–2 EL Olivenöl 6 große Kartoffeln ½ l Gemüsebrühe (aus ½ Gemüsebrühwürfel) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Wildkräuter waschen, abtropfen […]
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0 Grüner Brotaufstrich mit Zucchini Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Zucchini 1 Knoblauchzehe Etwas Pfeffer 2-3 EL Olivenöl Basilikumblätter 1 TL Zitronensaft Kräutersalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zucchiniwürfel und Knoblauch in der Pfanne mit 1 EL Olivenöl […]
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0 Salat mit Avocados Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleiner Eisbergsalat 1 Gemüsezwiebel 5 reife Tomaten 200 g gegarte grüne Bohnen 150 g Thunfisch aus der Dose 2 reife Avocados 3 El Balsamicoessig 5 El Olivenöl Salz Pfeffer frische Kräuter je nach Saison Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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1 Pilzragout in Kräuterrahm Diese Zutaten brauchen wir… 2 El Butter 500g Waldpilze 8 El Weißwein 400 ml Gemüsebrühe 6 El Sahne Salz Pfeffer Cayennepfeffer 8 El frisch gehackte Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… – Waldpilze putzen, feucht […]
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0 Wildlachs mit Kräutern Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 EL Kokosöl 1 EL frischer Zitronensaft 4 bis 8 EL frische Kräuter (zum Beispiel Petersilie, Estragon, Schnittlauch oder Dill), gehackt 3 EL Schalotte, gehackt 650 bis 700 g Wildlachsfilet ohne Haut und Gräten Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Zitronenschnitze zum Garnieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Spargelsalat mit grüner Sauce Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g grüner Spargel 2 EL Öl 80 g roher Rinder- oder Lammschinken 1 kleines Bund gemischte Kräuter (z. B. Basilikum, Minze, Petersilie) 1 EL Zitronensaft Meersalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Kräuterrisotto Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Kräuter (Basilikum, glatte Petersilie, Schnittlauch, etwas Minze, Kerbel) 250 g Risottoreis 1 Zwiebel, fein gewürfelt 50 g magere Schinkenwürfel 2 EL Olivenöl 500 ml Gemüsefond 2 Tomaten, entkernt, enthäutet und gewürfelt 4 EL geriebenen Parmesan Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Spaghetti mit Gemüsesauce Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3 kleine Möhren 1 Stange Staudensellerie 1 Kohlrabi 6 Tomaten 1 Zweig Thymian 2 Zweige Oregano 200 g Spaghetti Salz 1 EL Olivenöl 1 EL Tomatenmark abgeriebene Schale von einer unbehandelten Zitrone 150 ml Tomatensaft 1 Msp. Muskat schwarzer Pfeffer 1 Prise Zucker 2 EL geriebener Parmesan Lob, Kritik, […]
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0 Käsebrot mit geraspelter Möhre Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Möhre 1 Scheibe Vollkornbrot 15 g kalorienreduzierter Schmelzkäse, z. B. Salami oder Kräuter (11 % Fett) frisch gemahlener weißer Pfeffer 1 EL gehackte Petersilie (frisch oder TK) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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