1 Kürbiscremesuppe Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Hokkaido-Kürbis 800 ml Gemüsebrühe 200 ml Kokosmilch 1 Zwiebel 4 EL Kokosflocken 2 TL Kokosöl 2 TL Kürbiskerne Salz Pfeffer Curry Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kürbis und […]
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1 Hühnercurry mit Kokos Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Hühnerbrüste (gewürfelt, entbeint) 2 EL Öl 200 ml Hühnerbrühe 200 ml trockener Weißwein 2 bis 3 EL gelbe Currypaste 1 EL Salz 1 EL Pfeffer 3 grüne Paprikaschoten (entkernt, in Streifen geschnitten) 3 Karotten (in dünnen Scheiben) 200 ml Kokosmilch oder -creme 100 g Kokosraspel (ungesüßt) 2 […]
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0 Hähnchen in Kokosnuss-Curry Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Asia Duftreis-Mischung Salz 350 g Möhren 1 mittelgroße Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 Stück Ingwer 500 g Hähnchenfilets 1-2 EL Öl 1 TL Curry 1/2-1 TL Sambal Oelek 300 ml Hühnersuppe 150 ml cremige Kokosmilch 2 Zitronenblätter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Saftiger Kokoskuchen Für 12 Stücke 15 Min. + ca. 1 Std. im Backofen + 2 Std. Kühlzeit Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Kokosfett 200 g Zucker 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker 2 Msp. Vanillepulver 200 ml Mineralwasser 200 g Weizenmehl 1 Pck. Backpulver 2 Pck. Puddingpulver Sahne 150 g Kokosflocken 1 Prise Salz 100 ml Kokosmilch etwas Puderzucker zum Bestäuben […]
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0 Kürbissuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Kürbis 1 Bund Frühlingzwiebeln 1 Möhre 2 EL Olivenöl 1 TL Ingwerpulver 1 l Gemüsebrühe Salz Pfeffer Muskat 1 TL Zimtpulver 1 Knoblauchzehe 150 g Joghurt 400 ml Kokosmilch 2 EL Kokosraspel 4 St. Fladenbrot (à ca. 50 g) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Kokosmilch-Ananas-Fischcurry Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Frühlingszwiebeln 1 Paprikaschote 1 EL Öl 300 g Seelachsfilet Salz Currypulver 400 ml Kokosmilch 200 g Ananasstücke 4 EL Sojasauce Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zwiebeln und Paprika in […]
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0 Gemüsecurry mit Kokosmilch Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Basmatireis Salz 4 Schalotten 2 Knoblauchzehen 2 frische rote Chilischoten 400 g Brokkoli 4 Möhren 2 gelbe Paprika 100 g Champignons 2 EL Öl 1 TL frisch ger. Ingwerwurzel 3-4 TL rote Currypaste 600 ml ungesüßte Kokosmilch 1 EL Zitronensaft einige Zweige Koriander 4 EL gesalzene Erdnüsse […]
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0 Rosinenreis Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Frühlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 EL Butter 250 g Rundkornreis 1 ½ TL Safranfäden 150 ml Süßwein ca. 250 ml Wasser 40 g Rosinen (in Süßwein eingeweicht) 80 ml Kokosmilch 4 Stengel Zitronengras 1 rote Chilischote Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Würziger Kokosreis Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 EL Öl 100 g ungesalzene Erdnüsse (grob zerkleinert) 1 EL Kokosraspeln 250 ml Kokosmilch 500 ml Wasser 1 Halm Zitronengras 8 Curryblätter 2 Frühlingszwiebeln (in 2 mm breite Streifen) 1 TL gemahlener Kreuzkümmel ½ TL Kardamom (gemahlen) ½ TL Gelbwurzpulver (Kurkuma) 550 g Langkornreis Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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