2 Basilikumsoße mit Pfefferminze und roter Paprika Diese Zutaten brauchen wir… 3–4 Pfefferminz-Stängel 1 große Hand voll Basilikumblätter 1 süße rote Gewürzpaprika 1 kleine Knoblauchzehe, fein gehackt Salz und frisch gemahlener Pfeffer 2 EL Rotweinessig 3 EL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Gekochter Oktapus (Oktapodi wrasto) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Oktapus, ca. 3 Pfund 3-5 zerdrückte Knoblauchzehen Pfeffer gehackte Petersilie 3/4 Tasse Olivenöl 1/4 Tasse Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Oktapus reinigen. In einer Pfanne, ohne dass Sie […]
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0 Perlhuhn-Schmortopf Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Perlhuhnkeulen (300 g) Pfeffer Paprika Salz1 TL Olivenöl (5 ml) 1 Zwiebel (60 g) 2 Knoblauchzehen (6 g) 1 kleine Aubergine (250 g) 1 Zucchini (150 g) 1 rote Paprikaschote (150 g) 500 g Kartoffeln 250 ml Gemüsebrühe 3 EL Tomatenpüree (40 g) Kräutersalz 1-2 EL frische, gehackte Kräuter (Thymian, […]
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1 Versteckte Oliven Diese Zutaten brauchen wir… 4 grüne Oliven 250 g Mehl 4 Eier 4 mittelgroße Zwiebeln 16 Tomaten 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Pro Person eine Olive häuten und entkernen. Mehl in […]
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0 Stifado Diese Zutaten brauchen wir… 800 Gramm Kalbfleisch (Schulter oder Nacken) 3/8 Liter Rotwein 3 Lorbeerblätter 2 Zimtstangen 4 Gewürznelken 800 Gramm Schalotten 4 Knoblauchzehen 300 Gramm Fleischtomaten 6 Eßlöffel Olivenöl 1/2 Teelöffel Zucker 1 Prise Salz 1/2 Teelöffel Schwarzer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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1 Souvláki Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Lammfleisch 1 grünen und 1 roten Paprika Olivenöl Zitronensaft Weißweinessig 2 Knoblauchzehen Oregano Lorbeerblätter Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Lammfleisch und Paprika würfelig schneiden Fleisch und Paprika abwechselnd auf […]
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0 Pfannen-Gyros mit Tsatsiki Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pck. Pfannen-Gyros Gewürz (z.B. Maggi, Knorr) 100 ml Wasser 3 EL Öl 350 g Schnitzelfleisch 1 Paprikaschote Tsatsiki: 250 g Speisequark (Magerstufe) 150 g Saure Sahne 1 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen (evtl. mehr) 1/2 Salatgurke 1/2 Bd. Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Auberginen aus dem Ofen Diese Zutaten brauchen wir… Auberginen Zwiebeln Öl Knoblauch geschälte Tomaten Lorbeerblätter Salz Pfeffer Wein evtl. ein bißchen Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Zwiebeln in Scheiben schneiden und im Öl anbraten (nicht zu […]
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1 Gemüse mit Putenstreifen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Putenschnitzel ( je 100 g) 120 g Vollkornreis bzw. Naturreis weißer Pfeffer 1 kg Grünkohl (Wirsing o.ä.) 400 g Möhren 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Esslöffel Pflanzenöl 1,5 Esslöffel Instand Brühe 2 Teelöffel Currypulver 1 Esslöffel Zitronensaft Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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2 Krenfleisch Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Schweineschulter 2 Knoblauchzehen 1 Bund Suppengrün Salz 1/2 Petersilienwurzel 1 Essl. Essig 1 Zwiebel 1 Stück (ca. 125-150 g) frischen Meerrettich 1/2 Lorbeerblatt 8 Pfefferkörner Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… In […]
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