0 Feuriger Kichererbsensalat mit Spinat Für 1 bis 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… Kurkuma, Ingwer, Zimt und Cayennepfeffer nach Geschmack 1 bis 2 gehackte Knoblauchzehen 1 kleine gehackte Zwiebel Meersalz Etwa 1½ Tassen Kichererbsen (Dose oder Glas) 4 bis 6 Tassen junger Spinat (bei Schilddrüsenstörungen gemischtes junges Blattgrün statt Spinat) ¼ Tasse Karotten 20 g Kürbiskerne Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Karotten-Ingwer-Suppe Für 6 bis 8 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Karotten 1 Zucchino 1 Zwiebel 2 bis 3 Knoblauchzehen Roher Ingwer nach Geschmack, geschält und fein gehackt Zimt, Kreuzkümmel, Zwiebelpulver nach Geschmack Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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1 Blitz-Frühstücksbrot oder -brötchen Für 1 Brot (12 Scheiben) bzw. 12 Brötchen: Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Buttermilch 400 g Weizenmehl Typ 550 1 Päckchen Backpulver 1 TL Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Buttermilch, Mehl, Backpulver und […]
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1 Sweet Potato Soup Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 2 EL Rapsöl 300 g Karotten 700 g Süßkartoffeln 750 ml Brühe etwas Cayennepfeffer, Kreuzkümmel und Salz 4 EL süße Sahne 1 Bund Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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1 Volumetrisch-bayerischer Schweinebraten Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Schweinebraten ohne Knochen, von der Schulter oder Keule Salz schwarzer Pfeffer Kümmel 2 Zwiebeln 2 Karotten 4 Tomaten ½ Sellerieknolle 1 Prise Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Tagliatelle nazionale Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g grüne Tagliatelle 1 große Karotte 1 große Zwiebel 1 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe 1 Dose geschälte italienische Tomaten (800 g) 1 Dose Tomatenmark (140 g) 100 g Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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3 Gemüseauflauf Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Karotten 250 g Zucchini (oder Erbsen) 4 Eier 75 g saure Sahne ¼ TL Salz 2–3 EL Sesamsamen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Backofen auf 180°C vorheizen. Karotten […]
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1 Brokkolipüree Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Brokkoli 40 g Butter 80 ml Magermilch Salz Muskatnuss Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Brokkoli in Röschen zerteilen, waschen und in reichlich Salzwasser weich kochen, abseihen, gut abtropfen […]
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0 Kartoffel-Kürbis-Muffins Für 12 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 250 g mehlig kochende Kartoffeln 200 g Kürbis oder Karotten 1 Ei 2 EL Milch 3 EL Mehl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Kartoffeln schälen und in […]
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0 Kartoffelknödel mit Ingwerkarotten Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Kartoffeln, gekocht, vom Vortag 150 g Haferflocken ½ Bund Petersilie 2 Eier Salz Muskatnuss gerieben 2 l Gemüsebrühe 500 g Karotten 1 Stück Ingwer (etwa 1 cm groß) 1 TL Sonnenblumenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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