7 Silvestersalat – Bunter Partyklassiker zum Jahreswechsel Ein Silvestersalat gehört einfach zu jeder guten Feier! Er ist frisch, bunt und sättigend, lässt sich wunderbar vorbereiten und passt perfekt zu Fondue, Raclette oder als eigenständiges Buffetgericht. In diesem Rezept kombinieren wir herzhafte Zutaten wie Fleischwurst und Ei mit knackigem Gemüse und einem cremigen Dressing – ein echter Genuss zum Jahresende! Ein […]
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3 Nudelsalat mit Vollkornnudeln, Gemüse und Lupinenjoghurt Ein Nudelsalat ist ein frischer, leichter Begleiter, der mit wenigen Zutaten schnell zubereitet ist. Diese Variante kombiniert Vollkornnudeln mit knackigen Karotten, Paprika, Oliven und einer cremigen Basis aus Lupinenjoghurt. Dadurch wird der Salat nicht nur geschmackvoll, sondern auch pflanzlich und bekömmlich. Das Besondere ist die einfache Marinade aus Joghurt, Essig und Olivenöl, die […]
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0 Fischburger mit Remoulade – Knusprig und köstlich Dieser Fischburger ist die perfekte Wahl für ein schnelles und dennoch köstliches Mittag- oder Abendessen. Mit knusprig paniertem Fischfilet, frischem Salat und einer hausgemachten Remoulade ist er ein echter Genuss. Dieses Rezept reicht für 2 Personen und eignet sich ideal für ein einfaches, aber leckeres Gericht, das satt macht und begeistert. Zutaten […]
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3 Klassischer Fleischsalat mit Gurken und Mayonnaise Ein klassischer Fleischsalat ist eine einfache und schnelle Mahlzeit, die in Deutschland sehr beliebt ist. Der Mix aus feinem Fleisch, knackigen Gurken und cremiger Mayonnaise macht diesen Salat zu einem perfekten Snack oder einer Beilage. Er schmeckt wunderbar auf Brot oder als Teil eines Buffets. Dieses Rezept reicht für 4 Personen. Diese Zutaten […]
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1 Klassischer Eiersalat mit Senf-Dill-Dressing Dieser klassische Eiersalat mit einem cremigen Senf-Dill-Dressing ist perfekt als Brotaufstrich oder Beilage. Gekochte Eier, knackige Gewürzgurken und ein würziges Dressing aus Senf, Mayonnaise und frischem Dill verleihen diesem Salat seinen köstlichen Geschmack. Ideal für Picknicks, Sandwiches oder als leichter Snack zwischendurch. Dieses Rezept reicht für 4 Personen. Diese Zutaten brauchen wir… 6 hartgekochte Eier […]
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1 Brotaufstrich mit Leinöl Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Quark Magerstufe 20 g Zwiebeln 20 g Gewürzgurken 60 ml (60 g) Kuhmilch entrahmt 1 g Paprika edelsüß 20 g Leinöl 1 g Küchenkräuter Meersalz ½ TL Schnittlauch ½ TL Basilikumblätter 3 Salbeiblätter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Matjestatar mit Gurken und Dill Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Matjesfilet 50 g Gewürzgurken Salz und Pfeffer ½ TL abgeriebene unbehandelte Zitronenschale 25 g Sauerrahm 2 EL Gemüsebrühe 1 TL Zitronensaft ½ Kopfsalat 2–3 Radieschen 4 Stiele Dill 5 g geröstete Sojakerne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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1 Heringsstipp Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g küchenfertiger Matjes 2 Gewürzgurken 1 Apfel 150 g Dickmilch 2 EL Sahne 1 EL süßer Senf Salz Pfeffer, frisch gemahlen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Matjesheringe in […]
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0 Forellenmousse auf Brot Diese Zutaten brauchen wir… 75 g geräuchertes Forellenfilet 3 EL Crème légère 2 EL Magerquark 2 EL Vollmilch ½ TL Tafelmeerrettich Salz Pfeffer 3 Scheiben Vollkornbrot 3 Gewürzgurken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Forelle mit […]
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1 Thousand-Island-Dressing Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Joghurt 1 EL Aceto balsamico Pfeffer aus der Mühle Salz 2 EL Tomatenketchup 1 kleine, fein gewürfelte Gewürzgurke ¼ rote, fein gewürfelte Paprikaschote Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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