1 Ragout von Krebsen und Dicken Bohnen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 kg (lebende) Krebse etwas Suppengemüse Zwiebel Lorbeerblätter Senfkörner Salz 2 kg Dicke Bohnen 3 Möhren 1 kleine Sellerieknolle 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 EL Tomatenmark 1 kleine Dose abgezogene Tomaten 2 cl Cognac 1 Glas Weißwein einige Lorbeerblätter und Wacholderbeeren e 200 g Sahne und […]
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0 Bunte Erbsen-Kartoffel-Suppe Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… ½ kleine Zwiebel 1 kleine Möhre 1 mittelgroße Kartoffel ¼ Sellerieknolle ½ kleine Stange Lauch 50 g grüne Erbsen (tiefgekühlt) 1 EL Olivenöl 300 ml Gemüsebrühe Kräutersalz frisch geriebene Muskatnuss frisch gemahlener weißer Pfeffer 1 EL gehackter Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Forelle auf Rhabarbergemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 mittelgroße Forellen etwas Butterschmalz etwas Butter 300 g Rhabarber ½ rote Peperoni 1 rote Paprikaschote Lorbeerblatt je eine Prise Zucker, Nelken- und Currypulver etwas Gemüsebrühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Putenstreifen in Senfsauce Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Putenbrust 250 g Champignons 2 Zwiebeln 2 EL Rapsöl 150 ml Gemüsebrühe 150 ml Sahne (10% Fett) 50 ml Sherry 4 EL Senf Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Karotten-Kartoffel- Pfanne mit Mandeln Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Schalotte 3 EL Sesamöl Bockshornklee Galgant Muskat Kräutersalz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 3 Kartoffeln 4 Karotten 2 EL gehackte Mandeln 2 EL Glattpetersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Kartoffel-Knoblauch-Suppe Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 2 Knoblauchzehen 2 mittelgroße Kartoffeln 1 EL Olivenöl 250 ml Gemüsebrühe 1 Lorbeerblatt Kräutersalz Muskatnuss, gerieben 1 Scheibe Vollkorn-Toast Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Knoblauch zerdrücken, Kartoffeln schälen und klein […]
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0 Winterlicher Ackerpillen-Eintopf Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kohl (ca. 1 kg) 500 g Kartoffeln 1 Gemüsezwiebel 1,5 l Gemüsebrühe Kümmel Pfeffer Salz Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Strunk entfernen, den Kohl in mundgerechte […]
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0 Süßkartoffel-Kokos-Suppe Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittlere Batate (Süßkartoffel) 2 Möhren 1 Zwiebel 2 EL Rapsöl 300 ml Gemüsebrühe 1 gehäufter EL Kokosraspel (oder 1 EL Kokoscreme) Kräutersalz Ingwer, frisch gerieben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Pikante Paprikasuppe Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… je 1 kleine rote und gelbe Paprikaschote 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 350 ml Gemüsebrühe 1 EL Reismehl Kräutersalz Pfeffer, frisch gemahlen 1 Pr. Paprikapulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Barbecue-Hähnchenbrust Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Hähnchenbrustfilets 4 EL Barbecue Sauce Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Hähnchenbrustfilets pfeffern und salzen und auf einem Grill ca. 10 Minuten grillen. Anschließend wenden, […]
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