0 Nudel-Gemüsepfanne mit Hähnchengeschnetzeltem Für 3 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 10 g Sonnenblumenöl 100 ml Milch 100 g Champignons 300 g Nudeln 2 EL Mehl oder Sossenbinder 200 g Möhren (Karotten) 100 g Porree (Lauch) 100 ml Gemüsebrühe 200 g Hähnchenbrust 200 g Frischkäse, 4% (aus Buttermilch) Salz Pfeffer Knoblauchpulver Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Eierceme Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Frischkäse 30 g Gouda, fein gerieben 125 g Schmand 2 Eier, hart gekocht 1 Bund Schnittlauch, gehackt 1 TL Senf Jodsalz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Frischkäse, Schmand und Gouda […]
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1 Kleines Fingerfood Zutaten & Zubereitung *gefüllte Blätterteigtaschen gewürfelten Schinken anbraten, Lauchzwiebel und etwas Pfeffer dazugeben und dann abkühlen lassen. Schmand mit frischen gehackten Kräutern (Basilikum, Petersilie) etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen. Blätterteig in Quadrate schneiden (ich hatte 16) Diese dann mit Ei bepinseln. 8 Quadrate mit dem Schinken, dem Schmand und geriebenen Käse belegen und dann mit den […]
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1 Kaltes Buffet Zutaten & Zubereitung gefüllte Gurke Frischkäse mit geräucherter Forelle, Dill, etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer zur Creme vermengen und in die Gurken füllen. gefüllte Tomaten Hack mit Knoblauch, Salz, Pfeffer anbraten. Tomatenmark dazugeben und mit etwas Wasser auffüllen. Etwas köcheln lassen, frische Kräuter dazu und in Tomaten füllen. Hähnchenbrust Fleisch mit Knoblauch, Paprikapulver, Rosmarin und Olivenöl marinieren. […]
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0 Linsensuppe mal anders Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Kartoffeln 100 g Rohschinken-Würfel 1 Bund Frühlingszwiebeln (Lauchzwiebeln) 1 große gelbe Paprika 1 großer Apfel 320 g Linsen, Konserve 500 ml Klare Gemüsebrühe 100 g Frischkäse Kräuter Salz Pfeffer Paprika, edelsüß Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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1 Kräuternudeln Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Nudeln 200 g körniger Frischkäse (Hüttenkäse) 1 TK-Paket Petersilie (25 g) 1 TK-Paket Schnittlauch (25 g) Salz Pfeffer ggf. Frühlingszwiebel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Nudeln (eher […]
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1 Hähnchen mit Kräuterkäsefüllung Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 dickere Hähnchenbrustfilets (vom Fleischer jeweils eine Tasche hineinschneiden lassen) Salz edelsüßes Paprikapulver 1 Becher Kräuterfrischkäse 3 EL geriebener Parmesankäse 2 EL Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Überbackene Kräuterschnitzel Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 dicke Kalbs- oder Schweineschnitzel Salz Pfeffer edelsüßes Paprikapulver 2 EL Öl 1 Knoblauchzehe 2 EL Kräuter-Frischkäse 2 EL Crème fraîche 2 EL gemischte Kräuter nach Belieben 2 EL geriebener mittelalter Gouda oder Bergkäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Thunfisch-Aufstrich Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Magerquark oder Frischkäse Exquisa 1 Dose Thunfisch naturell Salz Pfeffer Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Thunfisch gut ausdrücken, mit dem Quark pürieren und abschmecken.
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1 Bandnudeln mit Rucola Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 450 g Tagliardi (breite Bandnudeln) Salz 300 g Rucola 1 kg Tomaten 1 Zwiebel 3 El. Olivenöl 2 Knoblauchzehen 2 El. Balsamico-Essig Pfeffer 1 Prise Zucker 2 El. Frischkäse (Ricotta) 6 El. frisch gehobelter Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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