8 Bunter Wurstsalat Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… etwas Schnittlauch 60 g Lyoner Wurst Salz und Pfeffer 40 g Salami 2 EL Wasser 40 g Emmentaler 1 EL neutrales Pflanzenöl ¼ grüne Paprika 1 EL Apfelessig ½ rote Zwiebel 1 gekochtes Ei Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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7 Weißkohlsalat Diese Zutaten brauchen wir… Einen Weißkohl Wasser Salz Essig Zitronensaft Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Kopfsalat säubern und klein schneiden, dann in ein passendes, verschließbares Behältnis geben (z.B. große Tupperdose). Ca. 1-1,5 Liter Wasser, einen […]
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6 Pochierte Eier mit grüner Soße und Spinat Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg frischer Spinat 2 Gemüsezwiebeln 6 Eier 1 Knoblauchzehe 5 EL Olivenöl ½ Bund Schnittlauch ½ Bund Petersilie 100 ml Schlagsahne 5 EL Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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11 Rotkohl Diese Zutaten brauchen wir… Einen Kopf Rotkohl Wasser Salz Essig Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Rotkohl säubern, klein schneiden und in einen passenden Kochtopf geben. Ca. 1 Liter Wasser, einen guten Schuss Essig (nach Belieben), […]
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7 Rotbarschfilet auf Kräutertomaten mit Spiegelei Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Rotbarschfilets 6 Tomaten 4 Eier 1 Zitrone ½ Bund Basilikum 2 EL Balsamicoessig 4 EL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Waschen Sie zuerst die […]
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8 Rucola Salat mit Hähnchenbrust Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 120 g Bund Rucola 150 g Hähnchenbrustfilets 1 ½ Pfirsiche 50 g Basilikum 1 ½ Frühlingszwiebeln 45 g Pistazienkerne 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer 1 Prise Zucker 1 EL Rotweinessig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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9 Insalata Caprese – Tomaten Mozzarella Salat Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 10 Tomaten 2 Kugeln Mozzarella (nicht die light-Variante, da sie mehr Kohlenhydrate enthält) ½ Bund frischer Basilikum Balsamicoessig Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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11 Kaninchenrücken auf Wintersalat Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Kaninchenrücken Salz Pfeffer 10 g Rapsöl Wintersalat (Endivie, Chinakohl, Vogerlsalat) Rosmarin-, Thymianzweig 10 g Walnussöl Apfelessig Salz, Pfeffer aus der Mühle 20 g gehackte Walnüsse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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7 Spargel in Vinaigrettesauce Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 200 g weißer Spargel Salz 10 g Zucker Zitronensaft 10 g Rapsöl Weinessig Senf 1 EL Kochsud 1 Schalotte Salz Pfeffer 1 EL frische Kräuter (Kerbel, Petersilie, Estragon, Schnittlauch) 1 Ei, hartgekocht Petersilie zum Garnieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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3 Bunter Herbstsalat mit knusprigem Speck Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 1 Portion gemischter Salat (Endivie, Häuptelsalat, Radicchio) 50 g Champignons 10 g Rapsöl Apfelessig Senf Salz Pfeffer aus der Mühle 50 g Jausenspeck, dünn geschnitten 20 g gehackte Walnüsse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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