0 Reissalat mit Hähnchenfleisch Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Basmatireis 3 gegrillte Hähnchenbeine vom Vortag 6 Champignons 10 Kirschtomaten 1 Glas Tomatenpaprika 2 EL Zitronenessig 6 EL Rapsöl 3 EL Sojajoghurt (oder laktosefreier Joghurt) Zucker Salz | Pfeffer, frisch gemahlen Kräuter der Provence Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Selbst gebackenes Dinkelbrot Diese Zutaten brauchen wir… 400-500 ml warmes Wasser 1 Päckchen Trockenhefe Ca. 1 TL Salz 1-2 EL Essig 500 g Dinkelmehl Je nach Bedarf insgesamt etwa 140 g zerkleinerte Walnüsse, ein paar Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesam und Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Honig-Senf-Dressing Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 EL Akazienhonig 1 EL Walnussöl 1 EL weißer Balsamicoessig 1 TL Dijonsenf Salz Pfeffer, frisch gemahlen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Honig, Öl und Essig miteinander verrühren. Senf und Gewürze zugeben und gründlich […]
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0 Salat mit Avocados Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleiner Eisbergsalat 1 Gemüsezwiebel 5 reife Tomaten 200 g gegarte grüne Bohnen 150 g Thunfisch aus der Dose 2 reife Avocados 3 El Balsamicoessig 5 El Olivenöl Salz Pfeffer frische Kräuter je nach Saison Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Rote-Rüben-Apfelkrensuppe Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g rote Rüben 50 g Karotte 50 g Sellerie 1 kleine Zwiebel 20 g Butter Petersilie Kümmel, gemahlen ¼ l Rote-Rüben-Saft ½ l Gemüsebouillon 1 Apfel 1 EL Apfelessig Salz Pfeffer aus der Mühle frisch geriebener Kren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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2 Südtiroler Gulasch Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g gewürfeltes Rindfleisch aus der Schulter 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gewürfelt 100 g magere Schinkenwürfel Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 200 ml Rotwein 2 EL Apfelessig 1 Salbeizweig 2 Lorbeerblätter 1 Selleriestange, fein gewürfelt 800 ml Rinderfond 250 g Tomaten, gehäutet und gewürfelt […]
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0 Gebratener Sellerie mit Mandeln Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 15 g geriebener Emmentaler 120 g Stangensellerie 1 Prise gemahlener Kümmel 1 EL Mandeln Salz und Pfeffer 1 EL Butter 15 g Sojasprossen 1 EL naturtrüber Apfelessig 1 Prise Anispulver 50 g Créme Fraîche Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Lauwarme Gemüseplatte Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Rosenkohl 200 g gewürfelte Kartoffeln 200 g Mangold 100 g Brokkoli 100 g Möhren 20 ml Apfelessig 10 ml Kürbiskernöl 10 ml Olivenöl Thymian, gemahlen Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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2 Pfefferrahmschnitzel mit Bohnensalat Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 700 g grüne Bohnen (TK) Meersalz 1 EL Essig 2 EL Öl 1 kleine rote Zwiebel Pfeffer 2 Schnitzel à 150 g, z. B. Hähnchen, Pute oder Kalb 6 EL Sahne 1–2 EL grüne und rote Pfefferkörner Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Nudelsalat mit Paprikaschote und Tomate Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 40 g Vollkornnudeln Salz 150 g grüne und gelbe Paprikaschoten 2 Frühlingszwiebeln 1 Tomate 2 EL Joghurt-Salat-Creme (4,9 % Fett) 1 EL Weinessig frisch gemahlener weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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