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Zucchinisalat mit Pinienkernen

1 Zucchinisalat mit Pinienkernen Diese Zutaten brauchen wir… 50 Gramm Joghurt 50 Gramm Pinienkerne eine Prise Kräutersalz einen Esslöffel Distelöl einen Esslöffel gehackter Dill eine kleine Zucchini einen halben Teelöffel Zitronenschalen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Zucchini waschen, […]

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Hähnchenbrust mit Champignons

3 Hähnchenbrust mit Champignons Diese Zutaten brauchen wir… 2 Hähnchenbrustfilets 8 Champignons (roh) 1 EL Öl (nach Wahl) Salz Pfeffer etwas Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zunächst werden die Hähnchenbrustfilets mit kaltem Wasser abgespült und trocken getupft. Dann […]

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Joghurt-Nudelsalat

3 Joghurt-Nudelsalat Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Nudeln 250 g Erbsen 1 Flasche Salatkrönung Joghurt-Dressing Gurke Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Nudeln in kochendem Salzwasser bissfest garen. Die letzten 3 Minuten die Erbsen zugeben und mitgaren. In […]

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Fisch-Gemüse-Pfanne

2 Fisch-Gemüse-Pfanne Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Fischfilet, TK oder frisch (z. B. Pangasius, Seelachs) 1 Zucchini 1 gelbe Paprikaschote 1 orange Paprikaschote 1 große Zwiebel 100 g Brokkoli, frisch oder TK 2  Frühlingszwiebeln 500 ml Kokosmilch 1 Prise Ingwerpulver 1 EL Rapsöl 1 EL Sesamöl Salz und Pfeffer Knoblauch Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]

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Salat mit Sellerie und Ei

3 Salat mit Sellerie und Ei Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Blattsalat 100 g Salatgurke 2 Eier 1 Tomate 1 Selleriestange ½ Birne 2 EL Olivenöl 1 TL Dillspitzen 1 TL frischen Zitronensaft Meersalz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]

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Mediterraner Reisauflauf

1 Mediterraner Reisauflauf Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 480 ml (2 Tassen) brauner Reis, gekocht 60 ml (1/4 Tasse) extra-natives Olivenöl 60 ml (1/4 Tasse) Pinienkerne oder Mandelblättchen 120 ml (1/2 Tasse) getrocknete Cranberries 1 große Zwiebel, gehackt 4 Knoblauchzehen, gehackt oder fein gerieben 120 ml (1/2 Tasse) frisch gehackte Petersilie Saft einer mittelgroßen Zitrone 2 TL Balsamico […]

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Cremiger Nudelsalat

4 Cremiger Nudelsalat Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Nudeln 150 g Erbsen 200 g Lachsfilet Jodsalz Pfeffer 2 EL Öl 1 Bund Dill 1 Beutel Salatkrönung Cremig French 150 g Joghurt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Nudeln in […]

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Joghurtsalat

4 Joghurtsalat Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Salatgurke 2 EL Mandelblättchen 2 Beutel Salatkrönung Dill-Kräuter 200 g Joghurt 6 EL Orangensaft Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Gurke waschen, evtl. schälen und in dünne Scheiben hobeln. […]

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Gurkensalat

Gurkensalat

1 Gurkensalat Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Gurken 1 Zwiebel 1 EL Dill 1 Beutel Salatkrönung Dill-Kräuter 3 EL Rapsöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Gurken schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden. […]

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Wacholdergebeiztes Forellenfilet

1 Wacholdergebeiztes Forellenfilet Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 fangfrische Forelle (à ca. 350 g) 25 g Vollsalz 30 g Ahornsirup 10 g weißer Pfeffer aus der Mühle 20 g gehackter Dill 10 g Wacholderbeeren Für das Dillobers: 125 ml Obers 20 g gehackter Dill 5 g Vollsalz Für die Garnitur: 4 Zitronenscheiben 20 g Gartenkresse 4 Radieschensterne […]

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