0 Buntes Hähnchen-Gemüse-Ragout Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kartoffeln 1 große Stange Lauch 3 Frühlingszwiebeln 2 Karotten 300 g braune Champignons 500 g Hähnchenbrustfilet 2 EL Öl 1/8 l Weißwein 1/8 l Hühner- oder Gemüsebrühe 3 EL Crème fraîche Salz Pfeffer Zitronensaft nach Bedarf heller Saucenbinder 1 Bund glatte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Girardi-Rostbraten Diese Zutaten brauchen wir… 4 Rostbraten 1 Zwiebel 50 g geräucherter Speck 2-3 Champignons 1 Teel. gehackte Kapern 1 Teel. gehackte Petersilie 1 Glas Weißwein 1/4 l Instant-Brühe 100 ml saure Sahne 1 Essl. Mehl 1 Essl. Butter Fett zum Braten Senf geriebene Zitronenschale Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Hackfleischpizza Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Champignons 1 TL Öl 1 altbackenes Brötchen 1 Zwiebel 1 kg gemischtes Hackfleisch 4 Eier Salz Pfeffer Semmelbrösel 100 ml Tomatensauce 150 g geriebener Emmentaler Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Rumpsteak mit Champignonkruste Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Champignons 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 1 Ei 1 Eßl. grober Senf 2 Eßl. Paniermehl Pfeffer (a. d. Mühle) 4 Rumpsteaks (à 180 g) Salz 2 Eßl. Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Champignonpfanne Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Champignons 1 Bund Frühlingszwiebeln 100 g Emmentaler 3 Eßl Olivenöl 2 Knoblauchzehen (durchgepreßt) Salz Pfeffer, (a. d. Mühle) 50 ml Weißwein 1 Eßl Saucenbindemittel 1 Bund Petersilie (gehackt) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Dorsch mit Champignons Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g frische Champignons 1 Zwiebel etwas Butter Salz Pfeffer 600 g Dorschfilet etwas Zitronensaft 100 ml Weißwein 100 g Krabben (geschält) Beilage: Reis oder Kartoffeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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1 Schweinefilet süß-sauer Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 10 g Distelöl 50 g Saure Sahne 500 g Schweinefilet 300 g frische Champignons 300 g Zwiebeln 0,5 l Apfelwein 40 ml Bratenwürzfond Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Schweinefilet […]
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4 Nudeln in Pilz-Wirsing-Soße Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleiner Wirsingkopf (ca. 500 g) 250 g Champignons 1 kleine Zwiebel 1 EL Öl Salz weißer Pfeffer 1/8 l Gemüsebrühe 300 g Bandnudeln 150 g gekochter Schinken 2 kleine Tomaten 50 g Sauerrahm Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Geschnetzeltes Diese Zutaten brauchen wir… Schweineschnitzel Mehl Fett Zwiebeln Champignons Weißwein Salz Sahne Bandnudeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Schweineschnitzel in dünne Streifen schneiden. Fleisch trockentupfen mit Mehl bepudern. Fett in der Pfanne erhitzen, bis es raucht. Fleischstreifen […]
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0 Reissuppe Primavera Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Frühlingszwiebeln 1 große Möhre 100 g Champignons 1 Kästchen Kresse 1 EL Butter Salz Pfeffer 2 EL Sherry 1 l Gemüsebrühe 150-200 g gekochter Reis (entspricht ca. 50 g rohem Reis) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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