0 Salbei Spiegelei mit Zwiebeln Für 3 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 6 Eier 15 Salbeiblätter (frisch) 200 g Zwiebeln 2 EL Butterschmalz 1 EL Mehl 1 TL Paprikapulver (edel süß) Meersalz (fein) Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
Weiterlesen
2 Putenbrust mit Gemüsesauce Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Putenbrust 100 g Möhren 100 g Knollensellerie 100 g Porree 3 Stiele Thymian 1 Zweig Rosmarin 2 Knoblauchzehen Salz &Pfeffer 2,5 TL Mehl ½ EL Butterschmalz 250 ml Sahne 1 TL abgeriebene Biozitronenschale Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
Weiterlesen
1 Pilzpfanne Diese Zutaten brauchen wir… 500 g frische Pilze (selbst gesammelt/gezogen oder gekauft) entweder gemischt oder Sortenrein Butter und Öl oder Butterschmalz 200 ml Gemüsebrühe 1 Becher Sahne Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch Nach Belieben Schinken, Käse oder Speck Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
Weiterlesen
0 Seelachsfilet mit Blumenkohl und Couscous Diese Zutaten brauchen wir… 2 Stücke (à 200 g) Seelachsfilet 1 rote Paprikaschote 1 große Zwiebel 1 Blumenkohl (ca. 900 g) 3 EL Olivenöl 30 g Kapern (Glas) 1/2 Bund glatte Petersilie 75 g Joghurt 1 TL Tahina 1 Bio-Zitrone 1 TL geräuchertes Paprikapulver 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 2 EL Butterschmalz Salz Pfeffer Lob, […]
Weiterlesen
1 Hühnchen mit Tomatensoße und Bohnen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g grüne Bohnen 100 g Schafskäse 50 g getrocknete Tomaten 10 Oliven 1 EL Butter 2 Filets Hähnchenbrust 1 EL Tomatenmark 75 ml Weißwein 50 ml Sahne Butterschmalz frischer Basilikum Bohnenkraut Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
Weiterlesen
0 Griechisches Seelachsfilet Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Stücke (à 200 g) Seelachsfilet 1 rote Paprikaschote 1/2 Zwiebel 1/2 Blumenkohl (ca. 450 g) 2 EL Olivenöl 30 g Kapern (Glas) 1 Bund glatte Petersilie 75 g griechischer Joghurt (10 % Fett) 1 TL Sesampaste 1/2 Bio-Zitrone 1/2 TL geräuchertes Paprikapulver 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel 1 EL Butterschmalz Salz […]
Weiterlesen
0 Feldsalat mit Champignons Diese Zutaten brauchen wir… 200 g braune Champignons 1 El Zitronensaft 1 El Butterschmalz Salz Pfeffer 1/2 Bund Petersilie 1 Knoblauchzehe 180 g Feldsalat 2 El Himbeeressig 4 El Sonnenblumenöl 2 El Kürbiskerne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
Weiterlesen
10 Stubenküken auf Hagebuttenkompott Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 bratfertige Stubenküken (600 g) 100 g Butter 1 El Butterschmalz 1/8 l Geflügelbrühe Salz Pfeffer Zutaten für das Kompott: 500 g Hagebutten 1/4 l Weißwein 200 g Zucker Schale von 1 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
Weiterlesen
0 Kürbisgemüse Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kürbis (1 kg) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 5 El Butterschmalz 5 El Mehl 1/2 Tl Currypulver 500 ml Gemüsebrühe Salz 1 Tl Essig 250 g Schmand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
Weiterlesen
0 Scharfe Gulaschsuppe Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1,2 kg Rindfleisch (Schulter) 4 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 3 bis 4 EL Butterschmalz 1 ½ EL edelsüßes Paprika 1 L Brühe 2 EL Tomatenmark 375 ml kräftiger, trockener Rotwein je 2 zwei kleine rote & grüne Chilischoten 2 kleine Dosen Maiskörner Salz Pfeffer 3 Bund Frühlingszwiebeln Lob, Kritik, Fragen oder […]
Weiterlesen