2 Schaumsüppchen von Mairübchen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Mairübchen 750 g Kartoffeln 1 Zwiebel Butter 1 Glas Weißwein ½ l Gemüsebrühe Salz Pfeffer Muskat Petersilie etwas geschlagene Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Geschälte […]
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0 Gierschsuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 30 g Butter 1 l Suppe 1 große Schüssel voll frisch gepflückter Gierschblätter 30 g Mehl Sauerrahm (nach Belieben) Muskat Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Fein geschnittene […]
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1 Karottencremesuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel, klein geschnitten 1 l Wasser 200 g Brokkoliröschen 4 Karotten in Scheiben 1 Prise Kümmel, gemahlen Gemüse-Hefe-Brühe Meersalz Muskat etwas Butter etwas Rahm Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Buttermilchmüsli mit Heidelbeeren Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Buttermilch 2 EL Honig 100 g Heidelbeeren (TK) 6 EL kernige Haferflocken 2 Blättchen Zitronenmelisse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Buttermilch mit dem Honig süßen […]
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0 Blumenkohl mit brauner Butter Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Blumenkohl Meersalz 1 EL Sahne 1 kleines Bund Petersilie 2 EL Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Blumenkohl putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. […]
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6 Bröselknödel Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Semmelbrösel 30 g Butter 1 Ei 4 EL Milch Salz Muskat 1 EL Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Semmelbrösel mit Milch befeuchten, handwarme Butter und Ei schaumig […]
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0 Karotten-Orangensuppe Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Karotten 1 Zwiebel 20 g Butter ½ l Gemüsebouillon ¼ l Orangensaft, frisch gepresst Salz Chili Schale einer unbehandelten Orange 1 EL Sauerrahm pro Teller Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Risotto Primavera Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g weißer Spargel 100 g grüner Spargel 100 g junge Möhren 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 1 l Gemüsefond 30 g Butter 250 g Risottoreis 100 ml Weißwein 100 g Erbsen (tiefgekühlt) Meersalz 60 g geriebener Parmesan 1 Handvoll Kerbelblätter Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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1 Überbackene Champignons in Tomatensauce Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Champignons 25 g Butter 2 EL gehackte Petersilie ½ Dose stückige Tomaten (ca. 200 g) Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle 80 g mittelalter Gouda in Scheiben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Rehfilet mit Rosenkohl Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Rehfilet (ca. 200 g) Salz, Pfeffer 1 EL Rapsöl 200 g Rosenkohl 15 g Butter bunter Pfeffer aus der Mühle etwas grobes Meersalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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