1 Lammkeule im Heu gegart Für 10 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… ca. 2,5 kg Lammkeule mit Knochen frisch zerstoßener Pfeffer Salz 5 Knoblauchzehen Fett zum Braten 10 EL Speiseöl 100 ml Weinbrand geriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone etwas Majoran, Rosmarin und Thymian Heu zum Auskleiden der Pfanne Für die Sauce: einige Lammknochen (zerhackt) 125 ml Rotwein 125 ml […]
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0 Lammkoteletts mit Birnen Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 8 Lammkoteletts (etwa 2 bis 3 cm dick) 1 Knoblauchzehe Salz 2 Pimentkörner 8 weiße Pfefferkörner 1 EL Sojasauce 4 mittelgroße Birnen 250 ml trockener Weißwein 1 EL Zucker 4 EL geklärte Butter 4 EL Preiselbeerkompott Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Lammkeule mit Rosmarin Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Knoblauchzehen 2 Tomaten 2 Möhren ¼ Sellerieknolle 1 Rosmarinzweig 1 Lammkeule (ca. 3 kg) Pfeffer Salz 40 g Butterschmalz 125 ml Rotwein 250 ml Fleischsuppe 30g eiskalte Butter 30 g gehackte Kräuter (Kerbel, Basilikum, Petersilie) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Ensalada de atún y alubias (Thunfisch-Bohnensalat) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 große Dose weiße Bohnen 3 mittelgroße Zwiebeln 2 rote Paprikaschoten 1 Kopfsalat 3 Knoblauchzehen Salz weißer Pfeffer 1 Dose Thunfisch 4 Essl. Rotweinessig 4 Essl. Olivenöl etwas Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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1 Roter Bohnen-Salat mit Thunfisch Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft 1 Zwiebeln 1 Dose Gemüsemais 1 Dose Kidney-Bohnen Salz Pfeffer Essig Olivenöl Senf 1 Prise Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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1 Hirtentopf Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 350 g mageres Schweineschnitzel, in Streifen 1 EL Öl 150 g Lachsschinken, gewürfelt 1 große Zwiebel 1 Paprikaschote 1 Dose Kidneybohnen (255 g Abtropfgewicht) 1 Mini-Dose Mais (130 g Abtropfgewicht) 1 große Tomate, in Stücken 250 ml Zigeunersoße Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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1 Mexikanischer Bohneneintopf Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g rote, schwarze und weiße Bohnen, gemischt 1 Flasche Gemüsesaft (330 ml) 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 rote Pfefferschote 1 Bund Bohnenkraut 1 TL gemahlener Koriander Salz 500 g rote und grüne Paprikaschoten Cayennepfeffer 2 Bund Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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1 Mexikanische Kartoffelpfanne Für 3 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln, gekocht 100 g Saure Sahne 100 g Zwiebeln 280 g Mais, Konserve 280 g Kidney-Bohnen, Konserve Salz Pfeffer Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Gekochte Kartoffeln […]
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0 Kidney-Bohnen-Pfanne Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 255 g Kidneybohnen (1 Dose) 100 g gekochter Schinken 1 Zwiebel 1 TL Olivenöl Salz Pfeffer Aromat (Knorr) Cayenne-Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zwiebel in Würfel schneiden, mit Öl […]
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0 Eintopf mit Kasseler Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Kartoffeln 500 g Kasseler 2 l Gemüse-Brühe 400 g Sellerie 400 g grüne Bohnen 400 g Möhren Lorbeerblätter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Alles Gemüse putzen […]
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