Kidney-Bohnen-Pfanne
Für 2 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 255 g Kidneybohnen (1 Dose)
- 100 g gekochter Schinken
- 1 Zwiebel
- 1 TL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Aromat (Knorr)
- Cayenne-Pfeffer
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Und so wird es gemacht…
Zwiebel in Würfel schneiden, mit Öl in der Pfanne glasig anbraten. Schinken ebenfalls in Würfel schneiden und mit in die Pfanne geben, bis der Schinken etwas anbrät. Jetzt die Kidney-Bohnen dazugeben (Flüssigkeit NICHT abschütten). Das ganze mit o.g. Gewürzen abschmecken und ca. 10 Minuten köcheln lassen.