0 Knackiger Kartoffel-Wintersalat mit Birne Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Kartoffeln Salz 60 g Kürbiskerne 300 g Feldsalat 2 Birnen, reif 1 Zwiebel, rot 8 EL Balsamico-Essig, weiß Pfeffer 1 Prise Zucker 2 EL Öl 2 EL Kürbiskernöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Schokopudding mit Stachelbirne Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 ml fettarme Milch 1 Packung Schokopudding 1 gehäufter EL Kakao 2 EL Zucker 4 geschälte Birnenhälften, frisch oder aus der Dose 50 g Mandelsplitter Rosinen Kokosflocken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Fruchtsalat »Onkel Dittmeyer« Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 saftige Orangen oder 3 Blutorangen 1 mittelreife Birne 200 g Erdbeeren 1 kleiner Bund Zitronenmelisse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Orange schälen und klein schneiden. Die […]
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0 Apfel-Milchreis-Auflauf Auch mit Birnenstückchen oder Kirschen lecker Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Rundkornreis 700 ml Magermilch 2 Eier 60 g Butter 80 g Zucker Schale einer Zitrone Salz etwas Butter zum Einfetten der Form 2 Äpfel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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1 Birnenkompott Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… ½ kg Birnen ½ l Wasser 1 Zimtstange 2 Gewürznelken einige Rosinen 1–2 EL Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Birnen waschen, schälen, vierteln und entkernen. Wenn gewünscht in noch […]
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1 Fliederbeer-Heidelbeer-Suppe Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 ml Fliederbeersaft 200 g gefrorene Heidelbeeren 200 ml Apfelsaft 2 Birnen 1 Zimtstange 2 EL Orangenschale 2 EL Orangensaft 1 EL Johannisbrotkernmehl 1 EL Zitronensaft 1 EL Xylit ½ TL Nelkenpulver 3 Tropfen Vanillearoma Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Pastetchen mit Sommerfrüchten aus Cork Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Pastetchen 4 EL Eiscreme 225 g Sommerfrüchte (z.B. Erd-, Stachel-, Johannis- & Himbeeren) 200 ml Erdbeermark (mit Läuterzucker verdünnt) 200 ml Stachelbeermark (mit Orangensaft parfümiert & mit Arrowroot abgebunden) 200 ml Mango- oder Birnenmark Zucker frische Minze & Veilchenblüten Für die Meringue: 2 Eiweiß 75 g […]
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1 Trifle Ein englische Obstdessert, ähnlich dem italienischen Tutti-Frutti, das Sie mit allen Früchten der Saison zubereiten können. Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Vanilleschote 500 ml Milch 1 Prise Salz 4 Eigelb 100 g Zucker 40 g Mehl 1 TL Speisestärke 375 ml Sahne 5 Löffelbiskuits 2 EL Himbeergelee 1 Beutel Makronen 500 g zerkleinerte Früchte (gemischt; […]
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1 Schweinefleisch mit Pfannen-Kloß Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Schweinefleisch (aus der Nuß) Salz Pfeffer 250 ml Milch 20g Hefe 500 g Mehl 1 Ei 1 Msp. Muskat 125 g Butter 10 schöne Birnen 1 EL Zucker ½ L Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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5 Beschwipste Birnen Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 700 g Birnen 75 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 EL Apfel- oder Quittengelee 250 g Zwieback (oder trockene Kekse) Saft und abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone 150 ml Birnensaft 250 ml Milch 2 Eigelb 100 ml Brombeerlikör 75 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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